Hovězí výpečky

Recept Hovězí výpečky. Autor: evahu.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Má již 5480 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5230


Přidat obrázek
Hovězí výpečky

Suroviny

1000 g hovězí maso - ořech nebo jiné
1/2 velké cibule
Marináda
150 ml oleje
2 - 3 stroužky česneku prolisovaného
1/2 rovné kávové lžičky mletý kmín
1/2 kávové lžičky koření Gyros
pár kapek sójové omáčky
špetku koření Steak 7 pepřů
1 kávová lžička mleté sladké papriky
sůl

Postup

Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady, přidáme maso a necháme v chladnu do druhého dne odležet. Maso s marinádou stejnoměrně rozprostřeme do pekáčku, posypeme nakrájenou cibulí, zalejeme vodou, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme doměkka. Během pečení promícháme a podlejeme troškou vody pokud se vypařila.
Pokud chceme mít více šťávy, tak nenecháváme úplně vodu vypařit a šťávu malinko zahustíme kukuřičným škrobem a dochutíme a dosolíme.
Příloha: brambor, knedlík, zelí.

  • Masové hlavy s hřebínkem
  • Vepřové rolky na mrkvi
  • Vepřové kotletky na jablíčkách,zázvoru a kapii
  • Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
  • Vepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčku
  • Králičí roláda s červenou řepou
  • Rizoto z vařeného kuřecího masa
  • Vepřový guláš z papiňáku,pro začátečníky
  • Kuřecí prsíčko v paprice a mandlích
  • Králík na pepři,v rajčatové šťávě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 22. 04. 2012 - 9:32
Smajlík Smajlík Smajlík já se picnu!! No, tak klohni, klohni!! K velké radosti nás všech Smajlík
evahu Autor receptu, 21. 04. 2012 - 19:53
A víš, že já už taky Smajlík budu si muset něco uklohnit Smajlík
Jana, 21. 04. 2012 - 18:27
Evo, já mám hlad!! Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte