Svíčkové řezy s česnekem a kořením

Recept Svíčkové řezy s česnekem a kořením. Autor: evahu.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 19:03
Má již 1034 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5230


Přidat obrázek
Svíčkové řezy s česnekem a kořením

Suroviny

6 plátků falešné hovězí svíčkové
150 g másla
2 - 3 stroužky česneku
1 kávová lžička koření Steak 7 pepřů
pár kapek sójové omáčky
drůbeží vývar nebo bujón voda
špetku sušeného libečku nebo majoránky
kukuřičný škrob nebo polohrubá mouka na zahuštění
sůl

Postup

Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, posypeme steak kořením a na rozpuštěném másle orestujeme. Dáme do malého pekáčku, posypeme nasekaným česnekem, zalejeme výpekem z masa, vývarem, přidáme sójovou omáčku, libeček, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Dusíme až je maso měkké. Maso vyjmeme, přidáme podle potřeby vývar a zahustíme škrobem (moukou) rozmíchaným v trošce vody, dochutíme a krátce povaříme. Maso dáme zpět do omáčky.
Příloha: brambor, zelenina.

  • Bačova kotleta
  • Kotlety na šlehačce
  • Sekaná s brokolicí
  • Hovězí pečeně
  • Vepřové plátky s hlívou
  • Roštěnka  s pepřovou omáčkou a pečenými bramborami
  • Vepřová panenka se smetanou
  • Masové kuličky plněné brokolicí a žampióny
  • Marinované vepřové ražničí
  • Cikánské kančí maso

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 21. 04. 2012 - 19:21
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte