Květákové placičky se sýrem

Recept Květákové placičky se sýrem. Autor: evahu.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 20:31
Má již 2386 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5380


Přidat obrázek
Květákové placičky se sýrem

Suroviny

300 g květák
100 g sýr Eidam
50 g šunky
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
3 polévkové lžíce strouhanky
trochu zelené petrželky
špetku mletý pepř
sůl
olej na smažení

Postup

Květák částečně uvaříme v osolené vodě a drobně nasekáme. Dáme do mísy, přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou šunku na malé kousky, sekanou petrželku, škrob, osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou. Z hmoty děláme malé placičky, které smažíme na oleji z obou dvou stran dočervena. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Příloha: brambory, zelenina.

Placičky můžeme taky obalit v trojobalu a usmažit jako řízek.

  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Kotlík z kapusty a dýně
  • Špenátové palačinky
  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Pečený lilek
  • Smaženky z kedluben
  • Špíz s mozzarellou
  • Mrkev s rozmarýnem a sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

jarda Kadic, 16. 10. 2013 - 14:25
Dnes jsem něco podobného “spáchal“, pošmákli jsme si Smajlík Smajlík
Jana, 22. 04. 2012 - 17:50
Evi, nakonec jsem zjistila, že ho mááám!! No, jak říkám, jsem mdlého rozumu pod dohledem statného ošetřovatele! Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
evahu Autor receptu, 22. 04. 2012 - 17:49
Jani tak jsem přidala fotku toho škrobu.
Jana, 22. 04. 2012 - 17:49
I do sekané?? Ona pak nepraskne? Ty brďo, pořád se učím!! Díky za info!! Smajlík
evahu Autor receptu, 22. 04. 2012 - 17:43
Jani, já místo solamylu hodně používám ten škrob..kdysi mi to podradila kamarádka..do sekané přidávám taky trošku ať neprasne a na zahuštění různých šťáv místo mouky i do těsta na bramborové knedlíky, na krémy do řezů místo pudinku, atd.
Já jej kupuji v Kauflandu za 19,90 kč...někdy vyzkoušej, na zahuštění šťáv stačí trošinku.
Jana, 22. 04. 2012 - 9:41
Už poněkolikráté se tady setkávám s kukuřičným škrobem. Budu si ho muset koupit Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte