Dušená kapusta

Recept Dušená kapusta. Autor: evahu.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 23:04
Má již 1620 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5300


Přidat obrázek
Dušená kapusta

Suroviny

700 g kapusty
150 g prorostlé slaniny
1/2 litra drůbeží vývar nebo 1 kostka drůbeží bujón + voda
sůl
trochu oleje

Postup

Kapustu nakrájíme na silnější plátky - asi 1,5 - 2 cm. Dáme do mísy a spaříme vařící vodou. Ocedíme a dáme do hrnce ve kterém budeme dusit. Slaninu nakrájíme na malé kostičky, na trošce oleje orestujeme, přidáme ke kapustě a zalejeme vývarem. Lehce promícháme, osolíme, přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Občas lehce promícháme.
Podáváme s bramborem a masem - pečeným, vařeným.

  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Lilek z grilovací pánve
  • Smaženky z kedluben
  • Ředkváčky s mungo
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Brokolicová omeleta
  • Plněné cuketky
  • Cuketový nákyp opět jinak
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Smažený květák

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2012 - 12:46
moje oblíbené papání Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 22. 04. 2012 - 9:39
No, líbí se mi, že je to bez zasmažení, to určitě využiji Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte