Kuřecí maso se zeleninou

Recept Kuřecí maso se zeleninou. Autor: evahu.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2012 - 18:22
Má již 950 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5230


Přidat obrázek
Kuřecí maso se zeleninou

Suroviny

2 ks kuřecí prsa
500g mrazené zeleniny - mrkev, kukuřice, hrášek, květák,fazolové lusky, atd. nebo jakékoliv
1 cibule
1 stroužek česneku
1/2 papriky kápie
2 špetky kari koření i více podle chuti
5 -8 kuliček černý pepř
pár kapek sójové omáčky
1 - 2 polévkové lžíce kukuřičný škrob
500 ml kuřecí vývar nebo voda
sůl
trochu oleje
vegeta bez glutasolu na dochucení (Kaufland)-nemusí být

Postup

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na malé kousky, osmažíme, přidáme kari a krátce orestujeme. Zalejeme trochou vývaru (vody), přidáme zeleninu - částečně rozmrazenou, papriku nakrájenou na proužky, prolisovaný česnek, sójovou omáčku, pepř, osolíme a přikryjeme poklicí a dusíme, až je maso měkké. Podle potřeby doléváme vývarem (vodou). Zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody. Podle své chuti dochutíme vegetou a dosolíme.
Příloha: brambor, rýže

Někdy přidávám i podušené houby.

  • Česnekové kostky z kuřecích prsou na kapustě
  • Krůtí plátečky s mrkví
  • Kuřecí špalíčky s cibulovými kroužky a dipem
  • Výborná roláda z kuřete, plněná masem, hlívou a uzeninou
  • Kuřecí křidélka v pikantní zelenině
  • Kuřecí rarášci
  •  Kuřecí stehna -Chakalaka
  • Paličky aneb "maso s držátkem" na hrášku a fazolkách
  • Kuřecí sekaná s náplní
  • Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 22. 04. 2012 - 19:02
O takovéto papání je u nás málem boj Smajlík Smajlík máme to moc rádi Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte