Naše Rumunska sarma

Recept Naše Rumunska sarma. Autor: Betina.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2012 - 19:58
Má již 1250 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5290


Přidat obrázek
Naše Rumunska sarma

Suroviny

1 kg kysaného zelí cele listy
500 g míchaného mletého masa
1 cibule
80g rýže
500 ml masový vývar
2-3 lžíce rajčatové pasty(nemusí být)já jsem nedala. Pepř
sůl
olej
bobkový list

Postup

Na pánvi s trochou oleje osmažíme cibuli, přidáme rýži s mletým masem, sůl, pepř, asi 5-7minut osmahneme. Sundáme a zamícháme. Vejce ochutime pepřem a soli. Směs klademe na kyselé zelené listy-(ty by měly být velikosti dlaně)smotáme do válečku. Nandáme jednu vedle druhé do kastrolu a zalejeme vývarem, ve kterém jsme rozmíchali rajčatovou pastu. Uvařeno je, když je vařená rýže a zelí měkké.

Receptů na sarmu je hodně, je to naš recept. V Rumunsku ji každý vaří jinak. Příště nafotím celý postup.

  • Slané koláčky s rajčetem a sýrem
  • Tlačenka s játry, salámem a sýrem
  • Bůčkový salám
  • Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
  • Smažený sýr z mikrovlnky
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Hemenex bez tuku, vařený ve vodě
  • Masové placičky s patizonem, syrečkem a rajčátky
  • Medové nanuky
  • Pikantí a chutný masovo-zelný štrúdl

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 22. 04. 2012 - 20:07
Betinko, i tak velké díky za jiné, než české recepty. Určitě se rádi seznámíme s jinou kuchyní Smajlík

Protože nevím, jestli to víš a jestli se zde orientuješ..vpravo úplně dole jsou "Nové přispěvky ve fóru", tak se tam sem tam mrkni Smajlík, třeba máš taky pekárnu? nebo i jiné věci si tam přečteš Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte