Závin s cuketou a jablky

Recept Závin s cuketou a jablky. Autor: evahu.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 04. 2012 - 22:18
Má již 951 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5190


Přidat obrázek
Závin s cuketou a jablky

Suroviny

400 g listové těsto
2 jablka
2 malinké cukety
mletá skořice
cukr krystal nebo krupice
vejce na potření
cukr moučka na posypání
kdo chce může přidat rozinky a ořechy

Postup

Cuketu a jablka oloupáme a nastrouháme na struhadle s většími oky, smícháme dohromady a šťávu vymačkáme.
Těsto rozdělíme na 3 díly a každý tence na pomoučněném vále rozválíme. Po délce středem dáme směs z jablek a cukety, posypeme cukrem a skořicí. Okraje přehneme přes sebe, konce přimáčkneme k sobě a přeneseme na plech s pečícím papírem, spojem dolů. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, dáme do předehřáté trouby na 200 - 220°C a upečeme. Vychladlé pocukrujeme a nakrájíme.

Závin můžeme taky udělat proplétaný--viz. foto.

-----------
Původní recept.
Jakékoliv závinové těsto rozválíme, posypeme piškotovými drobečky a poklademe nastrouhanou cuketou smíchanou se skořicí, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Podle chuti ještě pocukrujeme, pokapeme citrónovou šťávou, máslem, posypeme ořechy, kokosem nebo rozinkami a stočíme v závin. Upečeme v troubě dorůžova.

Recept je z časopisu Reva - cuketové recepty.
Závin je jen z cukety.

  • Šťouchaná buchta
  • Mandlovo-rumový moučník
  • Mandlový  koláč
  • Tvarohová štola s marcipánovou náplní, oříšky a ovocem
  • Ořechový řez
  • Pohár s  jemným krémem a ovocem
  • Bábovka s jablky, tvarohem a brusinkami
  • Mazanec
  • Závin s cuketou a jablky
  • Jednoduchý moučník pro kámošku

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte