Suroviny

250g polenty

1l zeleninového vývaru

sušené oregáno

Postup

Vývar přivedeme k varu a za stálého míchání vmícháme polentu a oregáno. Jakmile směs začne za vařečkou dělat „cestičku“, vlijeme ji na připravený plech nebo pečící papír, uhladíme a necháme vychladit. Poté dáváme na pizzu vše dle svého uvažení a chuti. Dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů a zapékáme zhruba 15 minut. Podáváme teplé nebo studené.

Pozn. Dělala jsem pizzu s čerstvými rajčaty, uzeným čedarem, měkkým kozím sýrem a čerstvou bazalkou.

www.lucasinka.cz