Lasagne s masem a lilkem

Recept Lasagne s masem a lilkem. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 7:07
Má již 799 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Lasagne s masem a lilkem

Suroviny

500g vepřového masa
1 lilek
1 cibule
300g sýru
olej
pepř, sůl
palička česneku
Bešamel:
50g másla
4pl hl. mouky
500ml mléka
muškát

Postup

Nejprve si den předem naložíme omyté a na kousky nakrájené maso do česneku nakrájeného na plátky a oleje, osolíme, opepříme.
Do pánve si dáme olej a nakrájenou cibulku, tu osmahneme, přidáme naložené maso a dusíme, ke konci dušení přidáme omytý a na kousky nakrájený lilek, dosolíme, dopepříme.
Na bešamel: na másle si osmahneme mouku, zalejeme mléke a povaříme, přidáme muškát(já s oblibou dávám i koření garam masala).
Sýr nastrouháme na hrubo.
Připravíme si pekáč(vykládám pečícím papírem), a vrstvíme: začíná se bešamelam, na něj dáme lasagne, směs masa, bešamel, sýr, lasagne, směs....končíme bešamelem a zasypeme sýrem.
Přikryté dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C 30minut, pak odekrejeme a dopečeme asi 15minut.

  • Hovězí pikantní nudličky s mrkví
  • Vepřový plátek z krkovice v zelné omáčce
  • Hovězí kapsy s vaječnou směsí
  • Maso na grilu
  • Roládky s rohlíkovou náplní
  • Vepřová líčka na česneku se zeleninou na páře
  • Hovězí maso s jogurtem a kysanou smetanou
  • Česnekovo - bylinková hovězí líčka
  • Kralík  podle dědečkovo chalupářských receptů
  • Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

nofrona Autor receptu, 23. 04. 2012 - 15:02
Ahojíček Smajlík . Ale nejsi, já je dělávám docela často a jdou na dračku Smajlík . Tak to zkus a napiš co doma.
Jana, 23. 04. 2012 - 12:36
Market, vítej na Dobrotách!! Smajlík . Lasagne jsem ještě nikdy nedělala, to jsem ostuda, co? Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte