Chlebánky

Recept Chlebánky. Autor: nofrona.Domácí pečivo

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 14:59
Má již 1307 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Chlebánky

Suroviny

250ml vody
250g hladké mouky
170g žitné chlebové mouky
1kl cukru
2kl kmínu
1-2kl soli
10g droždí

Postup

Vše dáme do pekárny, nejprve mokré, potom suché a na horu rozdrobíme droždí.
Zapneme program těsto.
Po dokončení programu předěláme těsto na pomoučený vál, propracujeme, rozdělíme na cca 6 kusů, vytvoříme bochánky, zvrchu je nařízneme a necháme než se nám trouba nahřeje kynout. Před vložením do trouby potřeme vlažnou vodou.
Pečeme na 180°C cca 20 minut.

  • Grahamburgerové bulky
  • Pšenično-žitný s kmínem
  • Celozrnné placky čapátí
  • Domácí rohlíky z domácí pekárny
  • Lehký žitný chlebík s kmínem
  • Housky z domácí pekárny
  • Slané tyčinky
  • Vypečené pletýnky
  • Celozrnné anglické muffiny
  • Žitný celozrnný chléb

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana, 24. 04. 2012 - 10:31
Smajlík Smajlík
nofrona Autor receptu, 24. 04. 2012 - 9:49
Děkuji a vřele doporučuji vyzkoušet Smajlík
mneneznas Administrátor, 23. 04. 2012 - 18:30
Markéto vítej na Dobrotách, chlebánky vypadají úžasně Smajlík Smajlík Smajlík
Jirca, 23. 04. 2012 - 17:48
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík vypadají krásně,budu muset vyzkoušet Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte