Květáková polévka s houbami

Recept Květáková polévka s houbami. Autor: evahu.Polévky

Další recepty autora
Má již 2244 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Květáková polévka s houbami

Suroviny

1/4 květáku
300 g podušených hub ( z mrazáku)
2 brambory
1/2 malé mrkve
kousíček celeru
asi 70 g sádla nebo másla
1 vejce
trochu hladké mouky
špetku majoránky
vegeta bez glutasolu
zelená petrželka
sůl

Postup

Sádlo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou zásmažku. Zalejeme asi 2,5 litrem vody a uvedeme do varu. Přidáme květák nakrájený na malé kousky, houby, nastrouhanou mrkev a celer, oloupané brambory nakrájené na kostky, vegetu, podle chuti osolíme a vaříme až zelenina změkne. Ke konci varu přidáme majoránku, nasekanou zelenou petrželku, vlejeme rozšlehané vejce, krátce povaříme a dochutíme a dosolíme.

  • Dýňovo-zeleninová polévka
  • Vepřový vývar s kuskusem
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
  • Květáková polévka-rychlovka z papiňáku
  • Silný vývar z morkových kostí s nevařenými nudlemi
  • Polévka z kachních drobů s játrovými knedlíčky
  • Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"
  • Polévkový krém s řapíkatým celerem a brokolicí
  • Polévka z hlívy ústřičné

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte