Květáková polévka s houbami

Recept Květáková polévka s houbami. Autor: evahu.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 04. 2012 - 20:29
Má již 1780 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Květáková polévka s houbami

Suroviny

1/4 květáku
300 g podušených hub ( z mrazáku)
2 brambory
1/2 malé mrkve
kousíček celeru
asi 70 g sádla nebo másla
1 vejce
trochu hladké mouky
špetku majoránky
vegeta bez glutasolu
zelená petrželka
sůl

Postup

Sádlo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou zásmažku. Zalejeme asi 2,5 litrem vody a uvedeme do varu. Přidáme květák nakrájený na malé kousky, houby, nastrouhanou mrkev a celer, oloupané brambory nakrájené na kostky, vegetu, podle chuti osolíme a vaříme až zelenina změkne. Ke konci varu přidáme majoránku, nasekanou zelenou petrželku, vlejeme rozšlehané vejce, krátce povaříme a dochutíme a dosolíme.

  • Žampionovo-řapíkatý krém
  • Valašská kyselice
  • Hráškový krém
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Polévka z kuřecích drůbků
  • Zeleninová bramborová polévka
  • Zdravá polévka s rýží - z droždí, zeleniny a kari koření
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Drožďová polévka s kořenovou zeleninou
  • Koprová polévka bez mouky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte