Masové hlavy s hřebínkem

Recept Masové hlavy s hřebínkem. Autor: Kytka.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 12:52
Má již 456 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5350


Přidat obrázek
Masové hlavy s hřebínkem

Suroviny

0,5 kg mletého masa
1 vejce,
1 větší cibule,
1-2 housky namočená v mléce
hrst petrželové natě,
sladká mletá paprika,
mletý pepř,
sůl,
lžíce hořčice,
3 česneky
4 telecí párky

Postup

Mleté maso dobře promícháme se všemi ingrediencemi , strouhankou, vejcem, kořeními, natrhanou a v mléce namočenou houskou, a jemně krájenou cibulí a petrželovou natí.
Z těsta vytvarujeme koule o velikosti tenisáku a do středu zapíchneme půlku párku, který jsme po délce malinko nařízli (asi 2mm) a kolem jsme udělali zářezy (2cm) jako když pečeme na buřtíky na ohni. Potřeme olejem a vložíme do olejem vymaštěného pekáče a pečeme na 180°C asi 20 minut. Podáváme se šťouchanými brambory nebo „lepenicí“ brambory smíchané s dušeným zelím.

  • Vepřo – čočko – bašta
  • Řízky z králíka s kořením Gyros
  • Vepřová panenka na grilovací pánvi
  • Smažená uzená vepřová kýta
  • Kapustovo-sýrové karbanátky
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Tchýnin jazyk
  • Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
  • Králík po hájecku
  • Hnízda z kotlet
  • Zapečené rolky z kotletky
  • Vepřová kýta na hořčici a rajčatech
  • Hovězí plec na pivu
  • Cibulové řízečky se zázvorem
  • Bůček Drákulova smrt
  • Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
  • Vepřová špikovaná plec
  • Rychlovka z vařeného masa s fazolemi
  • Pečená jehněčí žebra a krk
  • Čínské kotlety
  • Česnekové špízy v marinádě s rozmarýnem
  • Kotlety na žampionech s klobásovou rýží
  • Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
  • Čtvero maso
  • Krkovice na zelenině
  • Býčí žlázy na slanině,dušené v zelí
  • Vepřové plátky na francouzské hořčici s pikantním dresingem
  • Vepřové plátky v celeru
  • Karbenátky s kedlubnou
  • Bulharské kotlety

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Ivka, 28. 04. 2012 - 20:41
Jana, 25. 04. 2012 - 14:52
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte