Pečená zelenina

Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Nejprve dáme na plech červenou řepu, batáty, brambory a mrkev. Posolíme, okořeníme a dáme péct do trouby na 180 °C asi na půl hodiny. Dále přidáme papriky, celer, fazolky, rajčátka a ředkvičky. Přisolíme i tuto zeleninu a promícháme s ostatní předpečenou zeleninou. Pečeme do změknutí ...