Hovězí plátky pečené s houbami

Hovězí plátky pečené s houbami

Maso naklepeme, mírně opepříme, obalíme ve strouhance a pak v rozšlehaných vajíčkách. Na rozpáleném oleji nebo sádle osmažíme z obou dvou stran. Maso dáme do zapékací mísy nebo pekáčku, po celé ploše rozdrobíme bujón, posypeme drobně nakrájenou cibulí a houbami a zalejeme vodou, tak aby maso bylo ponořené. Přikryjeme poklicí nebo ...

Zjistit více...

Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 1. část

Bazalka pravá Bazalka se jako koření používá čerstvá nebo sušená.Výtečně se hodí do salátů, čerstvé zeleniny, hodí do všech pokrmů s rajčaty. Oceníme ji při výrobě domácích kečupů. Bazalkou můžeme dochucovat zeleninové a ...

Zjistit více...
Zelené koření – čerstvé byliny v kuchyni 1. část

Téma měsíce: Luštěniny a obiloviny

FacebookTwitterPinterestInstagramKomentáře