Placičky z mletého masa

Recept Placičky z mletého masa. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 18:31
Má již 818 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Placičky z mletého masa

Suroviny

500 g mleté maso vepřové nebo směs
1 menší cibule
2 stroužky česneku
2 rovné polévkové lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý pepř
sůl
strouhanka
olej

Postup

Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran. Dáme na ubrousek a odsajeme přebytečný tuk.
Příloha: brambor, chleba.

Placičky můžeme taky obalit v trojobalu ( mouka vejce strouhanka) a usmažit jako řízek.

  • Marinované vepřové ražničí
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou
  • Vepřový řízek s kořením Gyros
  • Klobásky
  • Pečený vepřový bůček z papiňáku
  •  Plecko se zeleninovo - slaninovými špalíčky
  • Nejen
  • Králičí řízky se slaninou
  • Hovězí roláda se zeleninou a pýchavkou
  • Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
  • Karbanátky s houbovou náplní
  • Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
  • Vepřové na pepři s křenovou omáčkou
  • Smažený jitrnicový prejt
  • Starostův špíz
  • Rýžovo-zelné roládky z krkovičky
  • Pikantní marinovaný králík
  • Vepřovo - jehněčí klobásy
  • Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
  • Hovězí pikant-plátky z papiňáku
  • Hovězí roládky s cibulí
  • Krkovička v copánku
  • Suché hovězí curry
  • Moravský vrabec se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
  • Vepřová játra na jablku a zelenině
  • Vepřová kýta z papiňáku s bramborem
  • Vařené uzené žebro s křenovou "brkaší"
  • Roštěnky v marinádě
  • Irské zelí s uzeným masem
  • Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčce

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte