Placičky z mletého masa

Recept Placičky z mletého masa. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 18:31
Má již 916 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Placičky z mletého masa

Suroviny

500 g mleté maso vepřové nebo směs
1 menší cibule
2 stroužky česneku
2 rovné polévkové lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý pepř
sůl
strouhanka
olej

Postup

Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran. Dáme na ubrousek a odsajeme přebytečný tuk.
Příloha: brambor, chleba.

Placičky můžeme taky obalit v trojobalu ( mouka vejce strouhanka) a usmažit jako řízek.

  • Vepřová slezina plněná,jako studené pohoštění
  • Restovaná vepřová játra se zeleninou
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
  • Marinovaná kotleta
  • Vepřová krkovice plněná česnekem
  • Vepřová pečeně se zelím a bramborovými noky
  • Adamova žebra
  • Jehněčí na jablku
  • Vepřové plecko v rajčatech
  • Červený králík s kuskusem
  • Marinované kuře, nebo bůček s cuketovým zelím a chlupatými knedlíky
  • Závitky se zelím a klobásou
  • Masová roláda s cibulovo“celestýnskou“náplní
  • Vepřové nudličky
  • Masové šišky v zeleninovo vínové omáčce
  • Kotlety na smetaně  s okurkami a fazolkami
  • Vepřová plec  na kari, rajčatech,  paprikách a zázvoru
  • Dušená krkovička v hořčicové omáčce
  • Hovězí maso na Moravance  s divokým kořením na způsob roštěné po  znojemsku
  • Králík hořčičák
  • Domácí hovězí ve vlastní šťávě
  • Mleté plecko se sýrem a  houbovou omáčkou
  • Kotlety s Wasabi pastou a Nivou
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Hovězí na zelenině z pomalého hrnce
  • Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
  • Plněné kotlety
  • PLNĚNÉ BATÁTY MLETÝM MASEM V PARNÍM HRNCI
  • Telecí líčka na slanině

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte