Placičky z mletého masa

Recept Placičky z mletého masa. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 18:31
Má již 874 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Placičky z mletého masa

Suroviny

500 g mleté maso vepřové nebo směs
1 menší cibule
2 stroužky česneku
2 rovné polévkové lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý pepř
sůl
strouhanka
olej

Postup

Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran. Dáme na ubrousek a odsajeme přebytečný tuk.
Příloha: brambor, chleba.

Placičky můžeme taky obalit v trojobalu ( mouka vejce strouhanka) a usmažit jako řízek.

  • Vepřové kotlety s paprikami
  • Hovězí srdce s pikantní dýňovo moravankovou omáčkou
  • Bulharské kotlety
  • Králík bylinkář
  • Lovecké závitky na paprikách a rajčatech
  • Vepřová panenka v kabátku ze slaniny
  • Myslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočky
  • Hovězí plněné,v čínském zelí dušené(pro papiňák)
  • Béřovický králík
  • Naložený králík na smetaně   a na medové hořčici
  • Smažené kotlety s jablkem, cibulí a šunkou
  • Vepřová panenka plněná švestkami
  • Hovězí kližka na jablku a mrkvi,dušená v papiňáku
  • Sekaná se smetanou,sýrem a zeleninou
  • Žebírka na bylinkách se zeleninovou směsí WOK
  • Plněné vepřové měšce
  • Vepřová kýta z papiňáku s bramborem
  • Hovězí výpečky
  • Kotlety s dvojím sýrem
  • Králík Virginia
  • Vepřové na citronech a šafránu
  • Marinovaný bůček Sambal Oelek
  • Vorařský guláš z Povltaví
  • Hovězí roláda s cuketou a šalvějí
  • Výpečky z krkovice na slanině a cibuli
  • Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
  • Masové placičky se skořicí
  • Toreadorova pánev
  • Plněná cibulová kotleta s kapustou.
  • Dušené hovězí plátky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte