Pečené filé

Recept Pečené filé. Autor: evahu.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 19:39
Má již 1080 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Pečené filé

Suroviny

Filé nebo aljašská treska
1 vejce
trošku mléka
hladká mouka
chilli nebo sladká mletá paprika
1 menší cibule
2 stroužky česneku
1 polévková lzíce kečupu - já jsem dala trochu víc
špetku vegety
sůl
trochu oleje
citrónová šťáva
mletý pepř

Postup

Filé osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Mouku smícháme s chilli, pepřem. Vejce rozšleháme s troškou mléka, filé obalíme v mouce s kořením a pak ve vajíčku a prudce opečeme na pánvi s troškou oleje. Ryba nesmí v oleji plavat. Na výpeku krátce omahneme nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, zalejeme kečupem s troškou vody, přidáme vegetu a necháme přejít varem. Filé dáme do zapékací misky a touto směsí zalejeme. Přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 200°C asi na 5 - 10 minut zapéct.
Příloha: brambory, chléb.

Recept z Toprecepty.sk od michsamant.

  • Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami "rosti"
  • Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
  • Pečený Halibut s omáčkou
  • Losos s těstovinami
  • Kapřík přímo od rybáře
  • Tilapie se slaninou a žampiony
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Křupavé, mandlovo-kukuřičné filé  ze štikozubce chilského
  • Pangasius v marinádě se zázvorem
  • Pstruh upečený,v másle utopený
  • Mánkův kapr v listovém těstě
  • Marinovaný losos
  • Pečené filé
  • Pikantní lososáček
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Grilovaný Mořan s bylinkami
  • Brynzovo-koprový pstruh
  • Rybí filé po sicilsku
  • Kapr na zelenině
  • Pstruh na másle
  • Sumec, zapečený s fazolkami a bramborami
  • Pangas s vinnými rajčátky a žampiony
  • Kapr s citronovým pepřem s petrželovými brambory
  • Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
  • Tilapie s thajskou omáčkou
  • Rybí filé v celerovo-sýrové krustě
  • Losos na rajčatech se špaldou
  • Kapr podle rybářů
  • Keříčkovec na másle a tymiánu
  • Základní rybí salát

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 14. 05. 2015 - 16:51
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte