Pečené filé

Recept Pečené filé. Autor: evahu.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 19:39
Má již 1138 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Pečené filé

Suroviny

Filé nebo aljašská treska
1 vejce
trošku mléka
hladká mouka
chilli nebo sladká mletá paprika
1 menší cibule
2 stroužky česneku
1 polévková lzíce kečupu - já jsem dala trochu víc
špetku vegety
sůl
trochu oleje
citrónová šťáva
mletý pepř

Postup

Filé osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Mouku smícháme s chilli, pepřem. Vejce rozšleháme s troškou mléka, filé obalíme v mouce s kořením a pak ve vajíčku a prudce opečeme na pánvi s troškou oleje. Ryba nesmí v oleji plavat. Na výpeku krátce omahneme nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, zalejeme kečupem s troškou vody, přidáme vegetu a necháme přejít varem. Filé dáme do zapékací misky a touto směsí zalejeme. Přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 200°C asi na 5 - 10 minut zapéct.
Příloha: brambory, chléb.

Recept z Toprecepty.sk od michsamant.

  • Plnění pstruzi se zeleninou, uzenou šunkou a bylinkami
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu
  • Lososové filety zapečené v pikantní sýrové krustě
  • Losos s bylinkovou omáčkou
  • Ryba zapečená podle trampů
  • Lovecký pangasius
  • Treska se sušenými rajčaty z PH
  • Sardinky pečené s bramborami
  • Pstruh po poněšicku
  • Filé z tresky na kmínu a citronovém pepři
  • Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
  • PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ
  • Pečený pstruh s libečkem
  • Treska v parmazánovo-bramborovém kabátku
  • Baby ryba
  • Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
  • Plněný kapr podle paní Rybákové
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
  • Lín se slaninovou omáčkou
  • Pstruh na másle
  • Krokety z mlíčí
  • Pikantní smažený pangas
  • Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem
  • Losos na rajčatech se špaldou
  • Pangas na cibuli se zeleninovou rýží
  • Krevety v marinádě se špagetami
  • Mánkův kapr v listovém těstě
  • Filé na grilu z  mořské štiky na pórku a hlívě ustřičné
  • Kapr na másle s bylinkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 14. 05. 2015 - 16:51
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte