Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem

Recept Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem. Autor: Jana.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 06. 2012 - 15:42
Má již 1823 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5610


Přidat obrázek
Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem

Suroviny

cca 300g krůtích plátků
20g mrkve
20g celeru
30g pórku
20g kedlubny
20g 30% sýra
1 lžíce oleje
půl lžičky sojové omáčky
1 bílek
sůl
pepř
1 lžíce hladké mouky.

Postup

Krůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka. Vše dáme do kastrůlku, mírně osolíme, zakapeme sojovkou, zalijeme malým množstvím vody a dusíme do vyvaření vody. Pak přilejeme jeden bílek, necháme srazit a trochu vychladnout. Pak směs natřeme na plátky masa a na každý plátek dáme na špalíčky nakrájený kedluben a špalíček sýra. Vše stočíme do balíčku, sepneme jehličkami a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme ze všech stran na lžíci oleje, zalijeme vodou a dusíme cca 25 minut.

Můj experiment. Musím se pochválit, bylo to moc dobré a myslím i docela dietní.

  • Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě  s lehkým salátem
  • Kuře na cuketě, rajčátkách a zakysance
  • Kuřecí prsa na zázvoru s fazolemi a rýží
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Marinovaná kuřecí stehýnka, křidýlka a paličky
  • Marinované krůtí kousky s barevnou zeleninou a zázvorem
  • Kuřecí kousky na zázvoru a piniových oříšcích
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Řízek Zdeňka Trošky
  • Kuřecí prsa" nadivoko"  s brusinkovou salsou a šťouchaným bramborem
  • Kuře podle Nadi Urbánkové
  • Kuřecí rarášci
  • Kuřecí maso na víně
  • Kuřecí v bylinkovém těstíčku
  • Pečené kuře na mrkvovo-řepném a zelném polštářku
  • Krůtí, nebo kuřecí plátek v ořechách
  • Krůtí játra v pestu z pažitky
  • Guláš z kuřecích jater
  • Kuřecí závitky
  • Slepice v cuketovo - pórkové omáčce
  • Kuře na zeleninovém leču  a divokém koření,  ala králičí pečeně
  • Kuřecí stehna "naostro"
  • Kuřecí maso na červeném zelí
  • Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
  • Kuřecí prso s brusinkami
  • Šumavská kachna
  • Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
  • Krůtí játra v medové šťávě
  •  Kuřecí špíz“Azték“s lilkem a žampiony

Přidejte další komentář

Tento recept má již 8 komentářů

mariana, 12. 06. 2012 - 19:57
pochválim ešte raz krásný recept aj super spracovaný
Jana Autor receptu, 12. 06. 2012 - 19:30
Ivka díky!
Ivka, 12. 06. 2012 - 18:48
Moc pěknoučké Jani, povedlo se, jsi majstr závitkový
nofrona, 11. 06. 2012 - 18:55
Mňam
evahu, 10. 06. 2012 - 23:13
Krása
Jirca, 10. 06. 2012 - 21:28
,taky mám něco takového ráda...
Jana Autor receptu, 10. 06. 2012 - 20:51
Jani, jsou super jedlé
mneneznas Administrátor, 10. 06. 2012 - 20:12
Takové balíčky bych mohla dostávat často vypadají moc jedle
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte