Dábelská vlnka na jehle

Ďábelská vlnka nejen hezky vypadá, ale hlavně výtečně chutná. Pochutnejte si i vy a připravte si dobrotu podle našeho receptu. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 9:11
Má již 923 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5693


Přidat obrázek
Dábelská vlnka na jehle

Suroviny

2 větší plátky vepřové kýty
2 kusy čili papričky
žampiony sterilizované
nebo čestvé
Váhalova slanina
nebo anglická cca 100g.
Na marinádu:
Sůl
pepř
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sojové omáčky
3 stroužky rozetřeného česneku.

Postup

Kýtu si naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do marinády. Necháme marinovat přes noc.
Na druhý den si ji nakrájíme na proužky široké cca 3 cm, na každý proužek položíme pásek slaniny a napichujeme na jehlu do vlnky. Vždy napíchneme žampion, propíchneme a do ohybu napíchneme kolečko čili papričky a zase žampion. Na jednu jehlu se vlezou cca 2 proužky kýty. Jehly s masem položíme na pekáč a podlijeme vodou. Pečeme, až je maso měkké, cca 1 hodinu na 200stupňů, podle potřeby podléváme.

  • Opilé řízky s medvědím česnekem
  • Sekaná“smradlavka“s více druhy sýra
  • Svíčkové řezy s česnekem a kořením
  • Vepřové nudličky s lilkem
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Vepřové kotlety s paprikami
  • Pečený vepřový bůček z papiňáku
  • Vepřové dušené v zelí
  • Sekaný řízek se sýrem a kabanosem
  • Hovězí řízky v těstíčku
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Pepřenky v oříškách
  • Dušená krkovička v hořčicové omáčce
  • Roštěnky v marinádě
  • Hovězí v česnekové kapustě
  • Segedínský guláš
  • Kotlety na smetaně  s okurkami a fazolkami
  • Vepřové plátky na bramborové šťávě
  • Uzený hovězí jazyk s jablečno-křenovým pyré
  • Sekaná s obyčejnou náplní
  • Suché hovězí curry
  • Dušené hovězí plátky
  • Býčí žlázy na másle,s majoránkou
  • Pekelně pikantní guláš
  • Kuřecí játra na smetaně,se slaninou a  čerstvou paprikou
  • Bůčkové rolky s křenem
  • Anglické závitky ve valašských bramborách
  • Vepřová játra na černém pivu
  • Vepřový guláš z papiňáku,pro začátečníky
  • Vepřové nudličky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

hanka Neregistrovaný/á, 3. 10. 2012 - 7:46
Vypadá to velice dobře!!!!!
Jana Autor receptu, 2. 10. 2012 - 13:06
kozajda (neregistrovaný) dííky!! Je to fajná bašta
kozajda Neregistrovaný/á, 2. 10. 2012 - 13:00
Moc pěkné pro oči určitě je to bašta.
Jana Neregistrovaný/á, 24. 08. 2011 - 22:04
Jani, dobréé, díky moc!!
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 20:41
moooooc dobré přidala jsem fotku sice není tak hezká, ale není nejhorší
Jana Autor receptu, 24. 08. 2011 - 9:19
Jani, dej pak vědět, jak ti to chutnalo
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 7:20
Kýta je v lednici naložená, už se těším jak si dneska pochutnáme
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte