Dábelská vlnka na jehle

Ďábelská vlnka nejen hezky vypadá, ale hlavně výtečně chutná. Pochutnejte si i vy a připravte si dobrotu podle našeho receptu. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 9:11
Má již 988 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5693


Přidat obrázek
Dábelská vlnka na jehle

Suroviny

2 větší plátky vepřové kýty
2 kusy čili papričky
žampiony sterilizované
nebo čestvé
Váhalova slanina
nebo anglická cca 100g.
Na marinádu:
Sůl
pepř
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sojové omáčky
3 stroužky rozetřeného česneku.

Postup

Kýtu si naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do marinády. Necháme marinovat přes noc.
Na druhý den si ji nakrájíme na proužky široké cca 3 cm, na každý proužek položíme pásek slaniny a napichujeme na jehlu do vlnky. Vždy napíchneme žampion, propíchneme a do ohybu napíchneme kolečko čili papričky a zase žampion. Na jednu jehlu se vlezou cca 2 proužky kýty. Jehly s masem položíme na pekáč a podlijeme vodou. Pečeme, až je maso měkké, cca 1 hodinu na 200stupňů, podle potřeby podléváme.

  • Vepřové nudličky na burácích a pórku
  • Roštěnka pražského uzenáře
  • Dršťkový guláš
  • Pečené vepřové ocásky v  chutné marinádě a se špenátem
  • Vepřová játra po mexicku
  • Boubínský guláš
  • Kyjevský kotlet s fazolkami
  • Sekaná s játry
  • Křenové ražničí
  • Plněné uzené karbanátky
  • Vepřové kotlety  na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem
  • Rýžovo-zelné roládky z krkovičky
  • Kližka v zelenině,na černém pivu-připraveno v papiňáku
  • Přírodní minutkové karé
  • Kuřecí prsa v hořčici s petrželkou
  • Hovězí kližka na kopru,v pomalém hrnci
  • Hovězí maso s pórkem
  • Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou(v papiňáku)
  • Krkovička na víně
  • Závitky z králičích blan
  • Hovězí plátky pečené s houbami
  • Česnekovo-medové koleno
  • Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
  • Ostré  vepřové nudličky na zelí, řapíku  a pivu
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Hovězí srdce s pikantní dýňovo moravankovou omáčkou
  • Karbenátky z vařeného masa se salámem
  • Vepřová roláda s jablky
  •  Vepřový ocásek uzený,v zelenině dušený+ uzený vývar
  • Masovo-hřibové koule plněné vejci

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

hanka Neregistrovaný/á, 3. 10. 2012 - 7:46
Vypadá to velice dobře!!!!!
Jana Autor receptu, 2. 10. 2012 - 13:06
kozajda (neregistrovaný) dííky!! Je to fajná bašta
kozajda Neregistrovaný/á, 2. 10. 2012 - 13:00
Moc pěkné pro oči určitě je to bašta.
Jana Neregistrovaný/á, 24. 08. 2011 - 22:04
Jani, dobréé, díky moc!!
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 20:41
moooooc dobré přidala jsem fotku sice není tak hezká, ale není nejhorší
Jana Autor receptu, 24. 08. 2011 - 9:19
Jani, dej pak vědět, jak ti to chutnalo
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 7:20
Kýta je v lednici naložená, už se těším jak si dneska pochutnáme
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte