Špenátovo-nivové halušky

Recept Špenátovo-nivové halušky. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 08. 2012 - 13:12
Má již 580 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5650


Přidat obrázek
Špenátovo-nivové halušky

Suroviny

400g špenátového protlaku-i méně
záleží
pro kolik lidí vaříme
polohrubá mouha-zhruba 1:1 ke špenátu-těsto musí být husté
jako na klasické halušky
1 vajíčko
sýr Niva
1 větší cibule
100-150g šunky
olej podle potřeby
sůl podle chuti.

Postup

Špenát rozmrazíme, přidáme do něj vajíčko a tolik mouky, abychom měli hustější těsto, jako na klasické halušky. Přidáme špetku soli. Těsto promícháme a přes haluškovač protlačíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou, scedíme. Cibuli nakrájíme na plátky a osmažíme na oleji dorůžova. Na dno pekáčku nalijeme trochu oleje, vložíme polovinu halušek, osmaženou cibuli, nastrouhanou Nivu, šunku a osolíme podle chuti. Přidáme druhou polovinu halušek a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut.

  • Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Květáková omeleta
  • Mrkvové karbanátky
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Francouzské brambory z celeru
  • Plněné cuketky
  • Mrkev s rozmarýnem a sýrem
  • Květákový mozeček na slanině a lahůdkové cibulce
  • Dušená kapusta
  • Špenátové palačinky
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Růžičková kapusta v chlebové omáčce
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Zapečené fazolové lusky
  • Sýrový pórek
  • Květákovo-mrkvové karbanátky
  • Kořeněný květákový a kmínový pilaf
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Červená řepa plněná kuskusem
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Sýrová cuketa

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 13. 08. 2012 - 14:42
Jani, nejsi sama. To se hodně lidem líbilo . Kupodivu, taková obyčejná věc . No, v jednoduchosti je krása
mneneznas Administrátor, 13. 08. 2012 - 14:41
tak tenhle recept se móóóc líbí, ten si ukládám díky
Jana Autor receptu, 9. 08. 2012 - 18:29
Ivet vyzkoušej, dej si sýr, jaký máte rádi, klidně si usmaž cibuli třeba na slanině, fantazii se meze nekladou . Ale fakt si udělej to těsto hustější. Já první hrnec vylila do záchoda! Bylo to něco, jako drobení!
BILKOVAI, 9. 08. 2012 - 17:57
Jani, receptík mám uložený a těším se na jeho premiéru
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte