Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky

Recept Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky. Autor: BILKOVAI.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 08. 2012 - 14:06
Má již 469 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5540


Přidat obrázek
Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky

Suroviny

4 ks uzená kuřecí stehna nebo celé uzené kuře
2 vrchovaté lžíce másla
4 lžíce oleje
4 lžíce hladké mouky
pepř
sůl
masox
1 velký stroužek česneku
čerstvý vývar nebo voda velká hrst čerstvé majoránky.

Postup

V kastrolku si rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme hladkou mouku a chvíli restujeme. Přilijeme studený vývar nebo vodu a to tolik, aby nám vznikla správná hustota omáčky. Osolíme, opepříme, vložíme kousek masoxu a přidáme rozmačkaný stroužek česneku. Provaříme cca 10 minut. Na závěr vložíme velikánskou hrst nadrobno pokrájené majóránky. Ta dá omáčce vynikající chuť. Čerstvá majoránka chutná jinak, než sušená. Ještě krátce prohřejeme.
Podáváme s pečeným uzeným kuřetem a domácím knedlíkem.

  • KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA SMETANOVÉ ZELENINĚ
  • Pomalu pečené kuře
  • Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
  • Kuřecí nudličky na zelenině“Asie“ se žampiony
  • Kuřecí roládky s medvědím česnekem a zeleninou
  • Kuřecí prsíčko s meruňkami, sýrem a celerovými hranolkami
  • Kuřecí prso s brusinkami
  • Kuřecí maso se sójovými kostkami
  • Kachní prsa na kmínu
  • Kuřecí marinovaná játra s dobromyslem a pikantní zeleninou
  • Kuřecí kousky na zázvoru a piniových oříšcích
  • Kuřecí roláda
  • Chalupářské marinované kuře
  • Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
  • Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
  • Kuřecí Gumbo od Zorky
  • Pikantní kuřecí stripsy
  • Řízky s Romadurem, mandarinkami a ořechy
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Křehké kuřecí řízečky s klobásovou vůní i chutí
  • Balkánský řízek
  • Krůtí kousky na houbách, kukuřici, fazolích a fazolkách a jiné zelenině
  • Kuřecí perkelt
  • Kuřecí řízky, pomalu a dozlatova usmažené,  s jemnou marinádou
  • Kuřecí maso s hříbky
  • Kuřecí steaky na tuřínu a šlehačce
  • Grilovaná kuřecí prsa s omáčkou z modrého sýra
  • Placičky z celeru a kuřecího masa
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  • Krůtí plátečky s mrkví

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

BILKOVAI Autor receptu, 14. 08. 2012 - 15:02
Jani, jde to určitě podávat i s pečeným kuřetem a my jsme podávali s pečeným pleckem. Bylo to taky výborné.

Děkuji Vám všem za zájem
Jana, 14. 08. 2012 - 12:35
Ještě dotaz. Kdybych nesehnala uzená stehna, šlo by to z čerstvých??
Jana, 14. 08. 2012 - 12:34
Ivet, už si to tisknu!!
mneneznas Administrátor, 13. 08. 2012 - 14:17
to bude zajímavá chuť a ta vůně
BILKOVAI Autor receptu, 12. 08. 2012 - 21:21
Ivko, to máš pravud, je ná mě móóóc hodný, ale na druhou stranu ví proč
Ivka, 12. 08. 2012 - 18:00
To je zajímavé, vypadá to lákavě, Ty takhle vaříš mužíčkovi, ten musí pak být na Tebe hodný
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte