Křehký moučník z listového těsta-netradičně

Recept Křehký moučník z listového těsta-netradičně. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 09. 2011 - 18:56
Má již 6381 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5510


Přidat obrázek
Křehký moučník z listového těsta-netradičně

Suroviny

1 listové těsto
Na nádivku:
400 gramů brambor
75 gramů tmavé čokolády
75 gramů bílé čokolády
1 PL moučkového cukru
mandlové lupínky
+
2 vanilkové cukry
2-3 nastrouhaná jablíčka
špetka skořice
máslo

Postup

Nejdříve si uvaříme ve vodě do měkka brambory, které po vychladnutí nastrouháme na jemném struhadle a připravíme si´pak do misky. Zatím oba druhy čokolády nastrouháme k bramborům, promícháme, přidáme cukr moučku a dáme na 30 minut na mrazák. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo a dáme do další misky. Listové těsto si rozdělíme na na dva kusy, které pak vyválíme na pomoučněném vále na tenké pláty. Jeden plát těsta pomalu přeneseme na pečíčí papír na plechu. Hmotu z brambor a čokolády ztuhlou pak nastrouháme na tento plát na plechu a vše posypeme nastrouhanými jablky, zasypeme ještě jablky a vanilkovým cukrem, skořicí a mandlovými lupínky. Pak na první plát s hmotou z čokolád a brambor přiložíme druhý vyválený plát a boky přimáčkneme tak, aby nám náplň nevytékala. Těsto propícháme vidličkou, potřeme máslem a dáme péci na plech na cca 25 minut na 180-200 stupňů.
Necháme vychladnout a pak posypeme moučkovým cukrem před podáváním. Dá se ale dělat tento moučník klasicky jako závin s touto nádivkou.

Poznámka
Těsto z brambor, čokolád se také dá jen tak na vále s kokosem vyválet a dát na jeden plát, ale dle každého. Těsto z brambor mám zde u rcp. "marcipánových kuliček".

  • Perník s bílým medem a letním ovocem
  • Švestkový koláč s mandlemi
  • mražený meruňkový dezert
  • Čokoládovo-třešňový tunel
  • Tvarohový koláč trochu jinak
  • Zelníky
  • OVOCNÉ ŘEZY - ALA MÍŠA
  • Vanilkový puding s karamelem
  • Moje  jahodové pokušení s vaječným likérem
  • Rychlý moučník s banánem a karamelovým krémem
  • Bábovka z podmáslí
  • Domácí  čokoládové bonbóny
  • Jahodové mlsání,nejen v zimním období
  • Řezy jen tak
  • Rychlé jahodové osvěžení
  • Čoko miska jahodová
  • Čertovská roláda s andělskou náplní
  • broskvový koláč se šlehačkou
  • Dezert - "Malý domeček s čoko stříškou z BeBe sušenek"
  • Mrkvové šátečky
  • Malinovo - rybízová buchta
  • Tvarohový koláč s jablkami a brusinkami
  • Osvěžující  jablečný noučník s banány
  • Ořechové řezy
  • Kávové řezy s třešněma
  • Kokosový moučník s vaječným koňakem
  • Kokosovo-čokoládová zmrzlina (vegan)
  • Chutný a lahodný moučník z cukety
  • Kávovo-maková roláda s ovocem
  • Dvoubarevné melounové  domácí  nanuky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Autor receptu, 10. 09. 2011 - 20:03
Jana, 10. 09. 2011 - 19:59
No prosím, listový koláč s bramborama !! To je fakt nápad!!
mneneznas Administrátor, 10. 09. 2011 - 19:22
já dnes jen zírám samé dobrůtky a ty nápady!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte