Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem

Recept Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 01. 2013 - 12:39
Má již 514 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem

Suroviny

750g vepřové kýty-plátky
100g plátkového sýra
100g šunky
1 lžička majoránky
lžička drceného kmínu
3 lžíce hladké mouky
1 lžíce solamylu
2 vejce
1 dcl oleje
mletý pepř a sůl.

Postup

Maso rozklepeme, osolíme, opepříme. Na každý řízek dáme plátek sýra a posypeme na nudličky nakrájenou šunkou, majoránkou, kmínem a přeložíme na poloviny. Okraje sepneme párátky. Obalíme v mouce smíchané se solamylem, v rozšlehaných vejcích a smažíme na horkém oleji po obou stranách. Jako přílohu můžeme zvolit hranolky, krokety, nebo zeleninový salát.
Poznámka

Zdroj-Dobromila-Domácí vepřové speciality

  • Telecí kýta s brokolicí
  • Králík s uzenou vůní
  • Krkonošská směs jater a vepřového masa
  • Vepřový plátek s hříbkovou čepicí+ plátek na kmíně a slanině-dvě jídla z jednoho hrnce(papiňáku)
  • Bůček Drákulova smrt
  • Ďábelské šípy
  • Krkovička v pikantním těstíčku
  • Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčce
  • Cibulové řízečky se zázvorem
  • Sekaný řízek s tvarůžkama a pivní omáčkou
  • Vepřová plec s kaki a pórkem
  • Moravský vrabec se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
  • Slovácký guláš s játry
  • Krkovice ve svařáčku,s podušenou cibulí
  • Vepřové nudličky
  • Čínské kotlety
  • Roz-marnivá krkovička
  • Krkovička v marinádě z česneku a zázvoru pečená na pivě
  • Krkovice z pánve,na medu a černém pivu
  • Pikantní vepřové kostky
  • Cikánské kančí maso
  • Medailonky
  • Vepřová játra na patizonu a rajčátkách
  • Česnekové špízy v marinádě s rozmarýnem
  • Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
  • Ostré  vepřové nudličky na zelí, řapíku  a pivu
  • Karbanátky s tvarůžkem
  • Krůtí játra v česnekovém boku na pikantní šťávě
  • Ragú na smetaně
  • Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a slaninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 2. 02. 2013 - 21:34
Kdyby měl člověk všechno vařit, zbláznil by se, co? . Tak si poslintáme aspoň u obrázků
mneneznas Administrátor, 2. 02. 2013 - 20:59
tahle dobrota mi utekla, ale ne na dlouho
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte