Kotlík z kapusty a dýně

Recept Kotlík z kapusty a dýně. Autor: Lucasinka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 02. 2013 - 22:25
Má již 486 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5350


Přidat obrázek
Kotlík z kapusty a dýně

Suroviny

1 máslová dýně
200g kapusty
1 červená cibule
500ml zeleninového vývaru
400g sekaných rajčat
400g bílých fazolí (v konzervě)
400g cizrny (v konzervě)
1 lžička mleté papriky
olej

Postup

Červenou cibuli přepůlíme a nakrájíme na plátky. Dýni oloupeme, zbavíme semen a pokrájíme na zhruba stejně velké kostky. Ve větším hrnci rozehřejeme olej a na něm zpěníme cibulku. Přisypeme dýni a chvíli restujeme. Přisypeme na malé kousky natrhanou kapustu, zalijeme vývar a sekaná rajčata. Ochutíme mletou paprikou a přivedeme k varu. Fazole a cizrnu scedíme, propláchneme vodou a vsypeme ke kapustovo-dýňové směsi. Přikryjeme pokličkou a dusíme zhruba 30 minut, dokud není dýně měkká. Dochutíme solí, je-li potřeba. Kdo má rád, může přiostřit chilli.


www.lucasinka.cz

  • květák alá mozeček v parním hrnci
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní
  • LIZEBAB-cuketa se sýrem a bulgurem
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Zapečené fazolové lusky
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Lilek v marinádě
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem
  • Kotlík z kapusty a dýně
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  •  Dýně s hruškou"na víně"
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Květákový nákyp
  • Celerové karbanátky
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Dýňové bramboráky
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Cibule,dušená v zelenině
  • Karbenátky z brambor a kysaného zelí
  • Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem
  • Špenátovo-nivové halušky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 2. 02. 2013 - 21:43
Souhlasím, už aby byl přísun čerstvých surovin ze zahrady uložím a později ochutnáme
Jana, 2. 02. 2013 - 21:37
No, už aby byla dýně!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte