Kotlík z kapusty a dýně

Recept Kotlík z kapusty a dýně. Autor: Lucasinka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 02. 2013 - 22:25
Má již 524 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5350


Přidat obrázek
Kotlík z kapusty a dýně

Suroviny

1 máslová dýně
200g kapusty
1 červená cibule
500ml zeleninového vývaru
400g sekaných rajčat
400g bílých fazolí (v konzervě)
400g cizrny (v konzervě)
1 lžička mleté papriky
olej

Postup

Červenou cibuli přepůlíme a nakrájíme na plátky. Dýni oloupeme, zbavíme semen a pokrájíme na zhruba stejně velké kostky. Ve větším hrnci rozehřejeme olej a na něm zpěníme cibulku. Přisypeme dýni a chvíli restujeme. Přisypeme na malé kousky natrhanou kapustu, zalijeme vývar a sekaná rajčata. Ochutíme mletou paprikou a přivedeme k varu. Fazole a cizrnu scedíme, propláchneme vodou a vsypeme ke kapustovo-dýňové směsi. Přikryjeme pokličkou a dusíme zhruba 30 minut, dokud není dýně měkká. Dochutíme solí, je-li potřeba. Kdo má rád, může přiostřit chilli.


www.lucasinka.cz

  • Přílohová super zelenina k masům
  • Pečený lilek
  • Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní
  • Květák smažený v Hrašce
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Špenátovo-nivové halušky
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Mrkvové karbanátky
  • Smažený květák
  • Zeleninové střapáčky
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Lilek s cizrnou
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Květákový mozeček na slanině a lahůdkové cibulce
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Smažený chřest s Nivou
  •  Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
  • Mexická pánev
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Ředkváčky s mungo
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 2. 02. 2013 - 21:43
Souhlasím, už aby byl přísun čerstvých surovin ze zahrady uložím a později ochutnáme
Jana, 2. 02. 2013 - 21:37
No, už aby byla dýně!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte