Hovězí roládky se sušenými švestkami

Recept Hovězí roládky se sušenými švestkami. Autor: Jana.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 09. 2011 - 23:24
Má již 1002 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5410


Přidat obrázek
Hovězí roládky se sušenými švestkami

Suroviny

2 hovězí plátky na rolády
pár kousků anglické slaniny
sůl
pepř
1 cibule
na každou roládku cca 3 sušené švestky
1 lžička povidel
hladká mouka na obalení
1 lžíce hladké mouky na zahuštění
olej.

Postup

Hovězí plátky si naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Každý plátek poklademe anglickou slaninou a rozpůlenými švestkami a srolujeme. Zajistíme jehlou, nebo párátkem, popř. svážeme a obalíme v hladké mouce. mezitím si uděláme tmavší cibulový základ a na něm roládky ze všech stran opečeme. Podlejeme vodou, přidáme jednu lžičku švestkových povidel a dusíme doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci asi 30 min. Śťávu zahustíme lžící hladké mouky, provaříme a podáváme nejlépe s rýží.

  • Sekaná se smetanou,sýrem a zeleninou
  • Hovězí mišmaš
  • Znojemská hovězí pečeně
  • Krkovice s celerem, připravená v papiňáku
  • Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a slaninou
  • Opilé řízky s medvědím česnekem
  • Krůtí játra v pomerančové šťávě
  • Sekaný řízek s tvarůžkama a pivní omáčkou
  • Vepřová kotleta rychle a chutně,s lehce navinulou šťávou
  • Celerové lodičky s mletým masem
  • Býčí žlázy na minutku, smažené v trojobalu
  • Minikebaby s chili omáčkou
  •  Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
  • Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
  • Pekelný bůček
  • Krkovička v pikantním těstíčku
  • Vepřové palce v bylinkách s cizrnou
  • Medailonky
  • Vepřové, uzené a klobása na zelí a pivě
  • Vepřové ocásky na medu,  zázvoru a na  černém pivě
  • Masová plněná roláda
  • Plněné uzené karbanátky
  • Vepřové karbanátky se sýrem
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Masové koule v žampionové omáčce
  • Krkovička ve šťavnatém těstíčku
  • Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou
  • Hovězí na hříbkách a červeném víně
  • Telecí líčka na slanině
  • Králík se šlehačkou a bramborem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Ivka, 15. 09. 2011 - 20:26
Jani, to nemá chybku a ukládám
Jana Neregistrovaný/á, 15. 09. 2011 - 15:15
No, inspirovala mne nějaká reklama, kde dávali švestku do myslím vepřového masa a tak jsem si řekla, že zkusím hovězí . A bylo to moc dobré. Děkuji za komentáře

A opět mne to vyhodilo
Jirca, 15. 09. 2011 - 15:05
To vypadá náramně
mneneznas Administrátor, 14. 09. 2011 - 23:27
a další dobrota
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte