Plněné cukety

Jeden z mnoha receptů na plněné cukety s masovou náplní a játry. Autor: mneneznas.Ostatní
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 17:15
Má již 677 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5500


Přidat obrázek
Plněné cukety

Suroviny

cukety podlouhlé i kulaté
750 g mletého masa
400 g vepřových jater
3 vajíčka
1 cibule
100 g nastrouhaného sýra
kečup
sůl, koření na mletá masa, grilovací koření
trochu strouhanky na zahuštění

Postup

Cukety omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme. Kulaté skrojíme jen asi 3 -4 cm
od vrchu a vydlabeme, odkrojené vršky použijeme jako "pokličku".
Část dužiny nakrájíme na kostičky.
Játra nakrájíme na malé kousky, smícháme s nakrájenou cibulí, mletým masem,nakrájenou dužinou , vajíčky, přidáme sůl a koření. Promícháme a plníme vydlabané cukety. Nakonec polijeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Kulaté přiklopíme odkrojeným vrškem a dáme do trouby na 180 °C péct asi 45 minut.
Podáváme s opékanými bramborami.

  • Domácí pizza
  • Játra"cibulajdy"
  • Prima chuťovky- slaninové tyčky /vrtule/
  • Kabanosová omáčka
  •  Slaný koláč s olomouckými tvarůžky
  • Slaný medvědí závin
  • Tlačenka s játry, salámem a sýrem
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Masové kuličky v houbovém ragú
  • Vepřové  játrové nudličky naložené v jemné marinádě
  • Vepřové ledvinky s rozmarýnem,utopené bílým vínem
  • Rajská omáčka s mrkví, podáváná s hovězím jazykem
  • Sekaná  s náplní  plněných   žampionů
  • Lillky, zapečené s ostrou kuřeci směsí a sýry
  • Rohlíkové placky se zelím
  • Špecle s klobásovou směsí
  • Rychlovka
  • Zapečené papriky s Mozzarelou
  • Domácí sušená rajčátka v olivovém oleji, bylinkách a s olivami
  • Slaninovo - kuřecí  sendviče
  • Naše pizza
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
  • Slané žabí huby
  • Vajíčka se sušenými rajčaty - rychlá svačinka
  • Pečený česnek s rozmarýnem
  • Sýrový špíz
  • Barevná sekaná s hlívou ústřičnou
  • Smažák trochu jinak
  • Bůčkový salám

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 24. 08. 2011 - 22:13
Jéé, to je zvláštní chuketa!! krásně to vypadá!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte