Plněné cukety

Jeden z mnoha receptů na plněné cukety s masovou náplní a játry. Autor: mneneznas.Ostatní
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 17:15
Má již 525 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5500


Přidat obrázek
Plněné cukety

Suroviny

cukety podlouhlé i kulaté
750 g mletého masa
400 g vepřových jater
3 vajíčka
1 cibule
100 g nastrouhaného sýra
kečup
sůl, koření na mletá masa, grilovací koření
trochu strouhanky na zahuštění

Postup

Cukety omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme. Kulaté skrojíme jen asi 3 -4 cm
od vrchu a vydlabeme, odkrojené vršky použijeme jako "pokličku".
Část dužiny nakrájíme na kostičky.
Játra nakrájíme na malé kousky, smícháme s nakrájenou cibulí, mletým masem,nakrájenou dužinou , vajíčky, přidáme sůl a koření. Promícháme a plníme vydlabané cukety. Nakonec polijeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Kulaté přiklopíme odkrojeným vrškem a dáme do trouby na 180 °C péct asi 45 minut.
Podáváme s opékanými bramborami.

  • Plněná pečená bílá ředkev
  • Hermelín v listovém kabátku
  • Buřty s Nivou a cibulí
  • Fazolové lusky se slaninou
  • Crostini s hruškou, octem Balsamico a modrým sýrem
  • Chlebové jednohubky
  • Bazalková kuřecí játra
  • Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
  • Rajská omáčka  se špetkou skořice a  perníkovým kořením
  • Hermelín plněný zelím v bramboráku
  • Uzené s netradiční houbovou omáčkou.
  • Jehly s králičím a kuřecím masem a zeleninkou
  • Sýr z mléka
  • Brynzové sušenky
  • Rýžová kaše se slaninou a cibulí
  • Pivní placičky se syrečky
  • Domácí pizza
  • Ostrá omáčka k těstovinám + do pečených lilků
  • Pestré rizoto
  • Ostřejší masové karbanátky s lilkem a cuketou
  • Pizza z polenty
  • Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
  • Koláč z kysaného zelí
  • Pastýřský pekáček / zelenina, kaše/
  • Zapečené tvarůžkové chleby
  • Cibulové rohlíčky
  • Bramborové smaženky s ostrou náplní
  • Šťavnatý sorbet  z jablek,  medu,  mandarinkové a citronové šťávy / nebo  jako zmrzlina s jogurtem/
  • Placičky se sýrem a salámem
  • Závin s uzeninou, paprikama a čedarem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 24. 08. 2011 - 22:13
Jéé, to je zvláštní chuketa!! krásně to vypadá!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte