Plněné cukety

Jeden z mnoha receptů na plněné cukety s masovou náplní a játry. Autor: mneneznas.Ostatní
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 17:15
Má již 583 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5500


Přidat obrázek
Plněné cukety

Suroviny

cukety podlouhlé i kulaté
750 g mletého masa
400 g vepřových jater
3 vajíčka
1 cibule
100 g nastrouhaného sýra
kečup
sůl, koření na mletá masa, grilovací koření
trochu strouhanky na zahuštění

Postup

Cukety omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme. Kulaté skrojíme jen asi 3 -4 cm
od vrchu a vydlabeme, odkrojené vršky použijeme jako "pokličku".
Část dužiny nakrájíme na kostičky.
Játra nakrájíme na malé kousky, smícháme s nakrájenou cibulí, mletým masem,nakrájenou dužinou , vajíčky, přidáme sůl a koření. Promícháme a plníme vydlabané cukety. Nakonec polijeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Kulaté přiklopíme odkrojeným vrškem a dáme do trouby na 180 °C péct asi 45 minut.
Podáváme s opékanými bramborami.

  • Listy
  • Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
  • Pikantní chilli masová směs s rajčátky
  • Brambory, zapečené s jitrničkama, kapiemi a   sýrem
  • Pikantní vepřová játra "Alcron"
  • Sýrové jednohubky z listového těsta
  • Huspenina nadivoko podle Aničky
  • Pečená ostrá smažená pochoutka
  • Játrovo-kuřecí nudličky se smaženou hlívou
  • Rizoto s houbovo-zeleninovou směsí
  • Škvarkové placky
  • Rýžový ovocný nákyp
  • Míchána vejce na ředkvičkách a sušených rajčátkách
  • Plátky z uzené krkovice s medovo- sojovým přelivem
  • Párková srdíčka
  • Uzený špenát
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Tortila s kuřecím masem na feniklu
  • Dušenky.
  • Hrachové zrazy
  • Lillky, zapečené s ostrou kuřeci směsí a sýry
  • Jemné dušené králičí a vepřové maso na způsob osso buca
  • Zelené paprikové lusky plněné hříbkama, slaninou a masem
  • Halušky s hlávkovým zelím, slaninou a klobásou
  • Křehké placičky z kuřecího masa,  hlívy , mrkve a rýže
  • Přírodní léky našich babiček
  • Slaný závin s houbami
  • Slaný medvědí závin
  • Těstoviny se špenátem, uzeným lososem,  slaninou a rajčátkama
  • Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 24. 08. 2011 - 22:13
Jéé, to je zvláštní chuketa!! krásně to vypadá!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte