Dušená vepřová roládka

Recept Dušená vepřová roládka. Autor: Jirca.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 09. 2011 - 18:00
Má již 717 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Dušená vepřová roládka

Suroviny

1 váleček z kýty
1 cibule
8 koleček salámu(měla jsem Rožňovský)
2 kousky sýru
bazalkové koření
lžíce hořčice
naložená sušená rajčata(měla jsem poslední na dně skleničky)
sůl
pepř
kostka vývaru
2 lžíce sádla
lžíce smetany

Postup

Z válečku masa rozkrojíme plát,který naklepeme, pomažeme bazalkovým kořením a hořčicí,poklademe plátky salámu a kousky sýra,sbalíme do roládky,převážeme.Do tlakového hrnce dáme zpěnit nakrájenou cibuli,roládku osmažíme ze všech stran,zalijeme asi 1dcl vody,přidáme rajčata,kostku vývaru a dusíme 25-30 minut.Potom roládku vyjmeme,dáme do tepla.Vzniklou šťávu přelijeme do kastrolu,rozmixujeme a můžeme zahustit lžičkou hladké mouky.Dochutíme solí,pepřem a lžící smetany.

  • Masové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkami
  • Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omačce připravený v papiňáku
  • Kapustové balíčky se sýrem, mletým masem a sušenými rajčaty
  • Vepřová líčka v pikantní marinádě
  • Hruškové zelí s uzeným
  • Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
  • Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem
  • Vepřová roláda"Debrecín"aneb mlska z papiňáku
  • Závitky z krkovice se zelím a špekem,dušené v papiňáku
  • Vepřové karbanátky s játry
  • Cibulové hovězí závitky v smetanovo hořčicové omáčce
  •  Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
  • Jehněčí na česneku a bylinkách se zapečeným bramborovým pyré
  • Pepřenky v oříškách
  • Uzená vařená krkovice a špenát
  • Placičky z mletého masa
  • Vepřové rolády s jednoduchou náplní
  • Znojmo
  • Výborně ochucená šťavnatá vepřová panenka
  • Přírodní plátky z krkovičky,naložené v bylinkách
  • Šťavnatý  steak -
  • Domácí  pečená paštika z kuřecích jater
  • Vepřová plec na cibuli,s růžičkovou kapustou
  • Holandské řízky
  • Kapsa z krkovičky se sýrovou omáčkou
  • Pivovarské špízy
  • Francouzský králík
  • Vepřová kýta v zeleninovém krému
  • Pikantní kefty-šišky se zeleninou a sýrem
  • Vepřová plec s kaki a pórkem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Sofie, 29. 09. 2011 - 7:53
To je super! A ty nudle, k výborné omajdě. už to jdu na nákup, možná místo bazalky zkusím špenát..
Jana, 28. 09. 2011 - 22:30
Já teda taky ne!! Musím se kouknout, nebo se zeptat. Máme tady ale jen Tesco Expres, tak nevím. Každopádně se zeptám, popřípadě si ji zkusím vyrobit sama
mneneznas Administrátor, 28. 09. 2011 - 20:00
to jsem ještě neviděla, takže v tesku mají tuhle pastu, to bych uvítala používám bazalku často
Jirca Autor receptu, 28. 09. 2011 - 18:40
Ne,není to sušená bazalka,ale je to pasta s olejem,posílám fotku...kupuji to v Tescu.
Jana, 28. 09. 2011 - 18:29
S těma těstovinama to vypadá dobře, ikdyž já je moc nemusím. Bazalkové koření myslíš-sušená bazalka?
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte