Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a rajčátkama

Recept Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a rajčátkama. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 10. 2011 - 17:27
Má již 369 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5700


Přidat obrázek
Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama

Suroviny

750 g předvařených hovězích drštek
100 g uvařeného uzeného masa
60 g slaniny
1 cibule
petrželka nebo libeček
2 stroužky česneku
6 baby mrkviček
50 g hladké mouky
vývar z drštek
pepř, sůl, chilli paprička
2 PL sušených rajčátek
gulášová paprika

Postup

Dobře očištěné a v teplé vodě proprané předvařené hovězí drštky, nakrájíme na menší kousky a dáme povařit, nejlépe do tlakového hrnce.Vodu po dovaření,ještě osolíme a vše přecedíme, měkké drštky zchladíme studenou vodou. V druhém hrnci si rozškvaříme slaninku, pokrájenou na malé kostičky, na ní dáme zpěnit červenou gulášovou papriku a pokrájenou cibuli, 2 lžíce nakrájených sušených rajčátek,česnek, když se všechny suroviny pěkně spojí, pak vše zasypeme hladkou moukou a promícháme. Zalijeme vývarem z drštek a přidáme baby mrkvičky.Necháme ještě chvíli povařit, aby byly mrkvičky měkké a nakonec už jen přidáme chilli papričku, /není nutná, jen pro pikantní chuť/a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso a polévku dochutíme majoránkou, solí, pepřem, petrželkou nebo libečkem a podáváme.

Poznámka
Drštková polévka je už zde, i ode mne, a různě, dnes jen přidám postup, který jsem pro změnu vyzkoušela jinak. Teplotu mám pořád, lidičky,ale jíst musím-musíme, něco málo jsem tedy dnes uvařila.

  • Brokolicová polévka
  • Žampionovo-řapíkatý krém
  • Jablečno zeleninová polévka
  • Lehká rybí polévka z rybích filetů
  • Rybí, jemná polévka z tilapie
  • Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Polévka z kachních krků
  • Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama
  • Polévka z růžičkové kapusty
  • Nejlepší zelňačka
  • Frankfurtská polévka
  • Zeleninová polévka z cukety a pórku
  • Čočková polévka s celerem a šunkou
  • Žampionový krém
  • Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
  • Čočková polévka s řapíkem
  • Frankfurtská polévka - nejlepší :)
  • Zeleninová polévka bez zásmažky
  • Brokolicovo -  hlívový krém
  • Čočková polévka s uzeninou, zdobená mrkvičkou a bazalkou
  • Fazolová s uzeným
  • Polévka z cukety, kari a sýra
  • Polévka karbanátek
  • Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"
  • Brokolicová polévka s bramborami a  sýrem
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Kachní polévka  s  kari a venkovskými nudlemi
  • Máčanka s houbami
  • Pórková polévka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 11. 10. 2011 - 19:14
Měla bys ležet a ne se titlat s vařením! Ale na druhé straně tě chápu, jsem taky závislák! A co už máš dělat, že jo? Moc dobře vypadající polévka!
Ivka Autor receptu, 11. 10. 2011 - 18:30
díky,pa pa, hajám , kablik z pc mam prodloužen,ale není mi dobře, teplota men sužuje hodně,
mneneznas Administrátor, 11. 10. 2011 - 17:36
Ivko, krásný recept, zase jiná chuť
Přeji ti brzké uzdravení a návrat síly a humoru, ten vždy prospěje.
Šetři se!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte