Krůtí játra v medové šťávě

Recept Krůtí játra v medové šťávě. Autor: Uška.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 17. 04. 2014 - 17:58
Má již 680 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Krůtí játra v medové šťávě

Suroviny

500 g krůtích jater
1 lžíce oleje
1 tenký plátek másla
1 menší cibule
3 lžíce Medové omáčky/složení omáčky je na přiložené fotografii
1 lžička sušeného drceného česneku
1 lžička chilli
½ kostky kuřecího bujónu
100 ml vody
sůl na dochucení

Postup

Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části.
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a prudce orestujeme.
Až se játra zatáhnou a pustí trochu tekutiny, přidáme omáčku do které jsme přimíchali česnek a chilli.
Podlijeme vodou, rozdrobíme bujón a slabým varem pod poklicí dusíme 15minut. Na závěr podle chuti přisolíme.
Jako příloha se hodí opečené brambory, nebo hranolky.

Pokud chceme více šťávy a jako přílohu rýži, játra podlijeme 200ml vody a rozdrobíme jednu celou kostku bujónu.

  •  Kuřecí špíz“Azték“s lilkem a žampiony
  • Krůtí plátek na meruňkách
  • Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Marinovaný kuřecí steak
  • Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku
  • Kuřecí prsa" nadivoko"  s brusinkovou salsou a šťouchaným bramborem
  • Ostré, grilované, kuřecí paličky  a  horní stehna, plněná pikantní  klobásou
  • Ražniči na plechu s bramborovými dukátky
  • Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě
  • Pikantní kuřecí stripsy
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • Kyjevský kotlet
  • Kuřecí prso s hříbkem
  • Domácí kebab
  • Stehýnka zapečená s bramborami
  • Kuřecí na paprice trochu jinak
  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Zdravý zeleninový talíř k večeři
  • Kuře na másle a česneku
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Krůtí, nebo kuřecí plátek v ořechách
  • Houbovo - kuřecí rizoto
  • Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
  •  Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
  • Kuřecí nudličky na řapíkatém celeru
  • Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem
  • Paštika pro mlsouny
  • Divoká křídla ze západu
  • Kuřecí stehýnka  s celerovou přílohou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 19. 04. 2014 - 17:52
Ivka, 18. 04. 2014 - 22:30
mňamka
jarda Kadic, 17. 04. 2014 - 18:00
To vypadá moc lákavě
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte