Krůtí játra v medové šťávě

Recept Krůtí játra v medové šťávě. Autor: Uška.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 17. 04. 2014 - 17:58
Má již 487 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Krůtí játra v medové šťávě

Suroviny

500 g krůtích jater
1 lžíce oleje
1 tenký plátek másla
1 menší cibule
3 lžíce Medové omáčky/složení omáčky je na přiložené fotografii
1 lžička sušeného drceného česneku
1 lžička chilli
½ kostky kuřecího bujónu
100 ml vody
sůl na dochucení

Postup

Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části.
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a prudce orestujeme.
Až se játra zatáhnou a pustí trochu tekutiny, přidáme omáčku do které jsme přimíchali česnek a chilli.
Podlijeme vodou, rozdrobíme bujón a slabým varem pod poklicí dusíme 15minut. Na závěr podle chuti přisolíme.
Jako příloha se hodí opečené brambory, nebo hranolky.

Pokud chceme více šťávy a jako přílohu rýži, játra podlijeme 200ml vody a rozdrobíme jednu celou kostku bujónu.

  • Pečená kuřecí stehna na hlívě, česneku a sušených rajčatech
  • Kuřecí plátky na pórku
  • Kuřecí stehna na červených paprikách a hlívě ústřičné
  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Pohanka se zeleninou a kuřecím masem v majoránce
  • Kuřecí kousky na zázvoru a piniových oříšcích
  • Kuřecí maso z jednoho pekáčku
  • Kuřecí stehna "naostro"
  • Prsíčka plněná tvarůžky a paštikou
  • Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku, se šťouchanými bramborami
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • Kuřecí Gumbo od Zorky
  • Dušené kuřátko na česneku
  • Sladkokyselá čína aneb kuřecí prsa - ala čína se sladkokyselou omáčkou
  • Kuřecí kapsa se sýrem
  • Kuřecí dopiazah
  • Kuře pečené v zelenině
  • Kuřecí smaženka
  • Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě
  • Kuřecí prso s brusinkami
  • Krůtí plátky s hříbky
  • Šumavská kachna
  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Kuře na jablku a voňavém koření
  •  Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
  • Kuřecí karbenátky
  • Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem
  • Kuřecí prsa v listovém těstě s baby špenátem
  • Kuřecí tažín s máslovou rýží
  • Kuřecí prsa v citrusové,kořeněné marinádě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 19. 04. 2014 - 17:52
Ivka, 18. 04. 2014 - 22:30
mňamka
jarda Kadic, 17. 04. 2014 - 18:00
To vypadá moc lákavě
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte