Krůtí játra v medové šťávě

Recept Krůtí játra v medové šťávě. Autor: Uška.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 17. 04. 2014 - 17:58
Má již 593 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Krůtí játra v medové šťávě

Suroviny

500 g krůtích jater
1 lžíce oleje
1 tenký plátek másla
1 menší cibule
3 lžíce Medové omáčky/složení omáčky je na přiložené fotografii
1 lžička sušeného drceného česneku
1 lžička chilli
½ kostky kuřecího bujónu
100 ml vody
sůl na dochucení

Postup

Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části.
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a prudce orestujeme.
Až se játra zatáhnou a pustí trochu tekutiny, přidáme omáčku do které jsme přimíchali česnek a chilli.
Podlijeme vodou, rozdrobíme bujón a slabým varem pod poklicí dusíme 15minut. Na závěr podle chuti přisolíme.
Jako příloha se hodí opečené brambory, nebo hranolky.

Pokud chceme více šťávy a jako přílohu rýži, játra podlijeme 200ml vody a rozdrobíme jednu celou kostku bujónu.

  • Kuře plněné špenátem a sýrem
  • Kuře na hlávkovém zelí, cibuli a anglické slanině
  • Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem,  v italské směsi bez vajec
  • Kuřecí ragú na paprice
  • Drůbeží závitek se zeleninou
  • Boží-hodová kačenka
  • Kuřecí roláda s náplní Pronto per pasta
  • Bengálské kuře
  • Husa s jablky a saturejkou
  • Kuřecí špalíčky s cibulovými kroužky a dipem
  • Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
  • Kuře se sousedkou nádivkou
  • Krásně nadýchané kuřecí řízky dnes netradičně
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • Kuřecí prsa s pórkem,v pórku
  • Kuřecí prsa v listovém těstě s baby špenátem
  • Kuřecí v bylinkovém těstíčku
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  • Řízky s Romadurem, mandarinkami a ořechy
  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Kuře sweet and sour
  • Kuřecí plátek Barbecue
  • Čili kuře
  • Krůtí křídlo na šalvěji   a baby špenátu
  • Krůtí roládka HOKUS POKUS
  • Kuřecí kapsa s Čorizo klobásou v Hrašce
  • Guláš z kuřecích jater
  • Marinovaná kuřecí stehýnka, křidýlka a paličky
  • Kuřecí paličky na kari a zelenině

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 19. 04. 2014 - 17:52
Ivka, 18. 04. 2014 - 22:30
mňamka
jarda Kadic, 17. 04. 2014 - 18:00
To vypadá moc lákavě
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte