Krůtí játra v medové šťávě

Recept Krůtí játra v medové šťávě. Autor: Uška.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 17. 04. 2014 - 17:58
Má již 527 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Krůtí játra v medové šťávě

Suroviny

500 g krůtích jater
1 lžíce oleje
1 tenký plátek másla
1 menší cibule
3 lžíce Medové omáčky/složení omáčky je na přiložené fotografii
1 lžička sušeného drceného česneku
1 lžička chilli
½ kostky kuřecího bujónu
100 ml vody
sůl na dochucení

Postup

Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části.
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a prudce orestujeme.
Až se játra zatáhnou a pustí trochu tekutiny, přidáme omáčku do které jsme přimíchali česnek a chilli.
Podlijeme vodou, rozdrobíme bujón a slabým varem pod poklicí dusíme 15minut. Na závěr podle chuti přisolíme.
Jako příloha se hodí opečené brambory, nebo hranolky.

Pokud chceme více šťávy a jako přílohu rýži, játra podlijeme 200ml vody a rozdrobíme jednu celou kostku bujónu.

  • Zahradnický kuřecí špíz
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • Kuřecí dopiazah
  • Marinované krůtí kousky s barevnou zeleninou a zázvorem
  • Kuře na sušených švestkách
  • Sladkokyselá čína aneb kuřecí prsa - ala čína se sladkokyselou omáčkou
  • Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
  • Krůtí, nebo kuřecí plátek v ořechách
  • Boží-hodová kačenka
  • Prsíčka plněná tvarůžky a paštikou
  • Kachní prsa v marinádě
  • Pikantní kuřecí paella s bramborami
  • Husa s jablečnou nádivkou
  • Kuřecí stehna -"Pikant po thajsku"
  • Výborné kuřecí řízky v uzeném sýrovém těstíčku
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Medová lilková kolečka s kuřecím prsíčkem
  • Kuře na másle a česneku
  • Krůtí masíčko s křupavou mandlovou krustičkou, kaparovou omáčkou a pošírovanou hruškou
  • Krůtí rolky
  • Kuřecí sekaná s náplní
  • Kuře sweet and sour
  • Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
  • Kuřecí nudličky na zelenině“Asie“ se žampiony
  • Kuřecí smaženka
  • Kuřecí perkelt
  • Krůtí maso na divoko
  • Kuře pečené v zelenině
  • Kuřecí stehýnka na medu  a pomerančích
  • Kuřecí prsíčko v marinádě na mrkvi a pomeranči

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 19. 04. 2014 - 17:52
Ivka, 18. 04. 2014 - 22:30
mňamka
jarda Kadic, 17. 04. 2014 - 18:00
To vypadá moc lákavě
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte