Kapr zase jinak

Recept Kapr zase jinak. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 05. 2014 - 23:47
Má již 984 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Kapr zase jinak

Suroviny

1 kapr
100g oleje
1 lžička sladké a 1 lžička pálivé papriky
pepř
sůl
drcený kmín
1 a půl dcl piva-může být i méně
3-4 stroužky česneku

Postup

Kapra nakrájíme na porce, osušíme, osolíme, opepříme a posypeme směsí sladké a pálivé papriky a drceným kmínem. Vnitřní strany kapra potřeme utřeným česnekem. Smažíme na oleji tak, aby byly porce zpoloviny potopené-3-5 minut. Potom zalijeme pivem, 3-5 minut povaříme, obrátíme a ještě povaříme 3-5 minut.
Jako přílohu můžeme zvolit bramborovou kaši, opečené brambory, nebo jen zeleninový salát

  • Pangas s vinnými rajčátky a žampiony
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Kapr na grilu
  • Hejk s bramborami a zeleninou z parního hrnce
  • Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
  • Plněný pangas
  • Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
  • Kapr po strašnicku
  • Mánkovy nakládané rybí karbanátky
  • Pikantní smažený pangas
  • Rybí filet zapečený v bešamelu
  • Mánkův kapr v listovém těstě
  • Rybí salát
  • Základní rybí salát
  • Rybí-chalupářský páj pod peřinou z  bramborové kaše
  • Pražská štika-medajlonky
  • Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
  • Grilovaný pstruh na másle, citronovém pepři a rozmarýnu
  • Kapr po šumavsku
  • Pstruhové filety v hořčicovo- křenovém  kabátku /krustě/
  • Losos s těstovinami
  • Krabí karbanátky
  • Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou
  • Kapr podle Petra Voka
  • Kapr na česneku a feferonkách
  • Dehtářův pikantní kapr
  • Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem
  • Plnění pstruzi se zeleninou, uzenou šunkou a bylinkami
  • Kapr v sýrové krustě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 2. 06. 2014 - 0:08
mneneznas Administrátor, 1. 06. 2014 - 16:35
Ryb není nikdy dost, vypadá fakt dobře
Jana Autor receptu, 30. 05. 2014 - 15:57
jarda Kadic, 30. 05. 2014 - 14:28
Já myslel,že je od toho mostku,co tenkrát
Já kapra nejím,ale mamča by si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte