Řízky z hlívy v ořechách

Recept Řízky z hlívy v ořechách. Autor: Jana.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 09. 2014 - 16:53
Má již 586 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Řízky z hlívy v ořechách

Suroviny

Hlíva ústřičná
popřípadě i jiné houby
množství je opravdu individuální
podle počtu strávníků
1 vajíčko
oříšky-já jsem použila půl balíčku lískových
sůl
oblíbené koření na posypání obalených hub
trošinku oleje na pečící papír a pokapání hub.

Postup

Ořechy pomeleme, přidáme vajíčko a sůl. Kdo nemá problém s váhou, může si přidat i hladkou mouku, aby se s těstíčkem lépe pracovalo, ale jde to i bez ní, nebo houby obalíme v hladké mouce, aby těstíčko lépe drželo. Plech vysteleme pečícím papírem, který trošinku pomažeme olejem a obalené houby na ně poklademe. Každou z hub posypeme špetkou oblíbeného koření, já použila Habibi. Troubu vyhřejeme na 220 stupňů a pečeme dorůžova. Houby neobracíme, jen je během pečení opatrně odlepíme od papíru.

Jako přílohu můžeme zkusit celerové hranolky, které se dělají klasicky, jako bramborové a opět je můžeme upéct na pečícím papíře v troubě.

  • Houbové karbenátky
  • Hřibová smaženice s oříšky
  • Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku
  • Přírodní žampiony s jogurtovým dipem
  • Bramboráčky s hříbky
  • Škvarky z kloboučků bedel
  • Masoví rarášci s hříbkovými škvarečky
  • Portobello plněné šunkou, nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
  • Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
  • Portobello plněné a zapečené
  • Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém dolíčku
  • Ďábelské žampiony
  • Rizoto se sušenými hříbky
  • Gratinované houby se sýrovou drobenkou
  • Zapečená hlíva se zeleninou
  • Houbová nádivka
  • Plněné žampiony ve veselé peřince
  • Hubník s cuketou a sýrem
  • Pikantní houby
  • Carpaccio ze žampiónů
  • Tatarák z hub
  • Hřibová smaženice s nakládanými sušenými rajčaty
  • Bramborové placky se smaženicí
  • Zapečené žampiony
  • Bedly na směsi koření
  • Houbová sekaná
  • Plněné žampióny
  • Smažené bedly trochu jinak
  • Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
  • Hlíva a žampiony na čerstvých kapiích a rajčatech

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 26. 09. 2014 - 23:00
A dobré, Jani
mneneznas Administrátor, 26. 09. 2014 - 20:29
no super recept, hodně zajímavé
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte