Lutyňské žampiony

Recept Lutyňské žampiony. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2015 - 23:26
Má již 409 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Lutyňské žampiony

Suroviny

1 zelená cibulka
asi 9 středně velkých hlaviček žampionů
3-4 kusy sušených rajčat v oleji
1 kus čili papričky
3-4 nožky žampionů
30 g Uheráku, popřípadě jiného podobného salámu nebo klobásy
2 vajíčka
50 g Nivy
sůl, pepř, olej

Postup



Na oleji osmažíme zelenou cibulku, přidáme 3-4 kusy nadrobno nakrájených sušených rajčat, čili papričku-(vše nadrobno nakrájíme), 3-4 nožky žampionů, 30 g Uheráku, popřípadě podobného pikantního salámu, nebo klobásy, 2 vajíčka, 50 g Nivy, sůl, pepř, olej.

Směs podusíme na pánvi asi 8 min, pak přidáme vajíčka a nakonec Nivu. Promícháme, prohřejeme a plníme oloupané žampiony, které dáme na plech s pečícím papírem, potřeným olejem. Každý naplněný žampion pokapeme kapičkou oleje. Pečeme na 200 st asi 20-30 min.

Se solí velmi opatrně. Niva a salám jsou slané.

Poznámka

Proč Lutyňské?? No, vymyslela jsem to v Orlové-Lutyni :-D

  • Zapečený květák podle babiček
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Lasagne s lilkem
  • Pikantní hlívové špagety
  • Pikantní rendlík
  • Pohanka s bramborem
  • Chřestovo-kaparová omeletka
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • Kari omáčka s houbami,  hráškem, oříšky a vejcem
  • Kopřivový špenát
  • Patizon na grilu v jogurtu se sušeným rajčátky s olivami a česnekem
  • Hlívové karbanátky
  • Houbové knedlíky
  • Krumlovské špagety
  • Bramborová paštika se smetanou
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Čočková omeleta
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Houbovo-Nivové rizoto
  • Chřestovo-špenátové,bramborové placičky
  • Štíhlé nudle s paprikovým pestem
  • Sojové medailonky po znojemsku
  • Bramborové knedlíky se sojovou drtí
  • Lutyňské žampiony
  • Dietní plněné papriky
  • Bulgur s quinoa a sušenou paprikou se sušenými rajčaty a žampiony
  • Červené placičky
  • Pohanková kaše s medem, jablkem a skořicí
  • Štíhlé haluše
  • Seitanová roláda s vůní tymiánu

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte