Lutyňské žampiony

Recept Lutyňské žampiony. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2015 - 23:26
Má již 482 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Lutyňské žampiony

Suroviny

1 zelená cibulka
asi 9 středně velkých hlaviček žampionů
3-4 kusy sušených rajčat v oleji
1 kus čili papričky
3-4 nožky žampionů
30 g Uheráku, popřípadě jiného podobného salámu nebo klobásy
2 vajíčka
50 g Nivy
sůl, pepř, olej

Postup



Na oleji osmažíme zelenou cibulku, přidáme 3-4 kusy nadrobno nakrájených sušených rajčat, čili papričku-(vše nadrobno nakrájíme), 3-4 nožky žampionů, 30 g Uheráku, popřípadě podobného pikantního salámu, nebo klobásy, 2 vajíčka, 50 g Nivy, sůl, pepř, olej.

Směs podusíme na pánvi asi 8 min, pak přidáme vajíčka a nakonec Nivu. Promícháme, prohřejeme a plníme oloupané žampiony, které dáme na plech s pečícím papírem, potřeným olejem. Každý naplněný žampion pokapeme kapičkou oleje. Pečeme na 200 st asi 20-30 min.

Se solí velmi opatrně. Niva a salám jsou slané.

Poznámka

Proč Lutyňské?? No, vymyslela jsem to v Orlové-Lutyni :-D

  • Barevná zeleninová kapsa
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Hlíva na paprice
  • Halušky s brynzou
  • Slané palačinky s houbami a cuketou
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  •  Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší
  • Šmakounovy mrkváky
  • Zapečený květák podle babiček
  • Quiche z celozrnné mouky
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Václavkové rizoto
  • Celerové karbenátky s tofu
  • Zeleninová omáčka
  • Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem
  • Cizrnové placičky se sýrem a smetanou
  • Brambory se špenátem z parního hrnce
  • Sojové medailonky po znojemsku
  • Bylinkový kuskus
  • Květáková kheema
  • Houbovo-Nivové rizoto
  • Cuketová paštika
  • Celer se sezamem
  • Květákový mozeček se slaninou a hlívou ústřičnou
  • Plněný hermelín s ořechy
  • Rajčatové makaróny
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Cuketa s hermelínovým přelivem
  • Štíhlé haluše
  • Pikantní hlívové špagety

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte