Lutyňské žampiony

Recept Lutyňské žampiony. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2015 - 23:26
Má již 440 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Lutyňské žampiony

Suroviny

1 zelená cibulka
asi 9 středně velkých hlaviček žampionů
3-4 kusy sušených rajčat v oleji
1 kus čili papričky
3-4 nožky žampionů
30 g Uheráku, popřípadě jiného podobného salámu nebo klobásy
2 vajíčka
50 g Nivy
sůl, pepř, olej

Postup



Na oleji osmažíme zelenou cibulku, přidáme 3-4 kusy nadrobno nakrájených sušených rajčat, čili papričku-(vše nadrobno nakrájíme), 3-4 nožky žampionů, 30 g Uheráku, popřípadě podobného pikantního salámu, nebo klobásy, 2 vajíčka, 50 g Nivy, sůl, pepř, olej.

Směs podusíme na pánvi asi 8 min, pak přidáme vajíčka a nakonec Nivu. Promícháme, prohřejeme a plníme oloupané žampiony, které dáme na plech s pečícím papírem, potřeným olejem. Každý naplněný žampion pokapeme kapičkou oleje. Pečeme na 200 st asi 20-30 min.

Se solí velmi opatrně. Niva a salám jsou slané.

Poznámka

Proč Lutyňské?? No, vymyslela jsem to v Orlové-Lutyni :-D

  • Bramborové knedlíky se sojovou drtí
  • Smažená rýže se sušenými rajčaty
  • Zeleninová omáčka
  • Červené placičky
  • Krumlovské špagety
  • Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou a bram. pyré
  • Květákový mozeček se slaninou a hlívou ústřičnou
  • Koprová omáčka s vařeným vejcem, houskový knedlík
  • Zelníky
  • Houbové knedlíky
  • Chřestovo-špenátové,bramborové placičky
  • Omáčka z fazolových lusků bez mouky
  • Štíhlé haluše
  • Pohanka s houbami
  • Brambory pečené se žampiony
  • Bramboráky ze suchého chleba
  • Květákové placičky s uzeným tofu
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Špenátové houby za mřížemi
  • Slezský salát
  • Špenátové palačinky
  • Kopřivový špenát
  • Quiche z celozrnné mouky
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Pohanka s bramborem
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Turecke gozleme se  syrem a spenatem
  • Bramborák na plech
  • Chřestovo-kaparová omeletka
  • Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte