Salát z pekingského zelí

Recept Salát z pekingského zelí. Autor: Petra.Saláty

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 11. 2016 - 17:27
Má již 867 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
Salát z pekingského zelí

Suroviny

4 listy pekingského zelí
400g rajčat
1/2 papriky
1/2 salátové okurky
1/2 menší cibule
umeocet
pepř
cukr (stévie)
rostlinný olej

Postup

Listy pekingského zelí nakrájíme na proužky, rajčata, okurky a papriky na kostičky. 1/2 menší cibule nakrájíme nadrobno. Vše smícháme, pokapeme umeoctem (cca 2 lžíce), opepříme, přidáme pár kapek sladidla ze stévie nebo lžičku cukru a 1 lžíci rostlinného oleje. Vše smícháme, případně ještě dochutíme podle vlastní chuti. Sůl už většinou není potřeba, protože umeocet je slano-kyselý. Přidáme 1 lžíci rostlinného oleje podle vlastní chuti, já mám nejradši řepkový. Necháme 30 minut odležet.

Poznámka

Tento salát je opravdu zdravý díky zelenině a umeoctu, který nahradí obyčejný ocet, který je dráždivý, a sůl. Pro trochu nezdravější variantu :) můžeme přidat i balkánský sýr.

  • Výtečný  salát s vejci, kapary  a  sladkokyselou  zeleninkou
  • Pikantní  jarní bramborový salát se sušenými rajčátky, žlutou paprikou, salátovou okurkou a bylinkami
  • Zeleninový cottage salát
  • Římský salát s dresinkem a medvědím česnekem
  • Miláčkův salát
  • Těstovinový salát se šunkou a sýrem
  • Jablečno-ananasovo-zelný salát
  • Salát z pomerančů
  • Salát z Mungo fazolek s klíčky
  • Salát z hlávkového zelí, jablek a rajčat
  • Okurkový salát s balkánským sýrem
  • Hrstkový salát s tuňákem
  • Zelný salát s karotkou
  • Salát Junior
  • Rychlý letní bramborový salát
  • Zeleninový salát s kuřecím masem
  • Salát z mungo fazolek
  • Tuřínový salát
  • BÁJEČNÝ POCHOUTKOVÝ SALÁT NA CHLEBÍČKY NEBO JEN TAK..
  • Kozí salátek
  • Tuňákový salát s kuskusem
  • Salát s broskví a mozzarellou
  • Salát s rajčaty,  slaninou, polníčkem a vejci
  • Salát z hlávkového zelí, hlívy, mrkve a beraních rohů
  • Salát řepy a nivy
  • Vrstvený barevný salátek s čedarem, zeleninou  a ovocem
  • Zeleninový salát s kuřecím masem a opečeným bramborem, hořčičný dresing
  • Hlávkový salát se zálivkou z umeocta
  • Salát ze zeleného hrášku
  • Těstovinový salát se sójovým masem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Petra Autor receptu, 11. 12. 2016 - 18:17:16
Děkuju všem, budu ráda když salátek vyzkoušíte
Uška, 11. 12. 2016 - 10:35:10
Peťko já bych si na Tvém salátu pochutnalaObě varianty jsou moc príma
mneneznas Administrátor, 9. 12. 2016 - 21:31:56
Já bych si dala i tu nezdravější variantu salátu, balkán nebo raději fetu, prosím
Petra Autor receptu, 3. 12. 2016 - 20:41:29
Děkuju, Jani :) Koupila jsem si hlávku pekingského zelí a je nekonečná, takže teď z ní dělám salátky
Jana, 2. 12. 2016 - 20:16:11
Parádní salátek, Peťko. Jednoduchý a skvělý
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte