Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Recept Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní. Autor: Jana.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 01. 2017 - 22:25
Má již 281 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Suroviny

asi 400 g mletého masa 100 g uzené slaniny 100 g uzené plece sůl
pepř majoránka česnek podle chuti 1/2 dcl smetany - nejlépe ke šlehání celý kmín na posypáníNa dýni: 1 kus máslové dýně olivový olej
asi 1 až 2 lžíce tymián rozmarýn sůl 4-5 stroužků česneku

Postup

Mleté maso dáme do misky. Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek.
Slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme k mletému masu.

Všechny suroviny dobře propracujeme, vytvoříme šišku, kterou vložíme do pekáčku, posypeme ji kmínem a podlijeme vodou. Pečeme na 200 stupňů zhruba hodinu, během pečení podléváme výpekem.

Dýni rozpůlíme na poloviny, vyjmeme semínka a oloupeme ji. Nakrájíme ji na kostky a vložíme do misky.
Přidáme olivový olej, sůl, tymián, rozmarýn a na hrubší kusy nakrájený česnek.. Vše promícháme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 20 minut na 200 stupňů, podle potřeby i déle.

  • Pečený bůček s medovo-pivním sirupem
  • Vepřový flamendr jak ho dělám já
  • Celerové lodičky s mletým masem
  • Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
  • Vepřové ražniči s opékanými brambory
  • Hovězí plátky pečené s houbami
  • Rýžový pilaf s játry
  • Bravčové na cesnaku
  • Vepřová kýta v zeleninovém krému
  • Kotletky z králíka se žampiony a brusinkami
  • Pikantní paprikové ragů se šťavnatým hovězím masem
  • Hovězí maso na Moravance  s divokým kořením na způsob roštěné po  znojemsku
  • Jehněčí kýta na česneku, čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
  • Hovězí plátky v marinádě
  • Bůčkové kuličky se zázvorem
  • Marinované vepřové ražničí
  • Křenová kýta
  • Závitky z krkovice se zelím a špekem,dušené v papiňáku
  • Hovězí pikant-plátky z papiňáku
  • Masová směs s čínskou zeleninou
  • Roštěnky na žampiónech
  • Hovězí nudličky s vůní uzeného
  • Zelný závitek z krkovice
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Hovězí roláda
  • Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
  • Měšec na pórkové trávě
  • Králičí špízy
  • Pivovarské špízy
  • Vepřové kotlety s paprikami

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte