Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Recept Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní. Autor: Jana.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 01. 2017 - 22:25
Má již 411 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Suroviny

asi 400 g mletého masa 100 g uzené slaniny 100 g uzené plece sůl
pepř majoránka česnek podle chuti 1/2 dcl smetany - nejlépe ke šlehání celý kmín na posypáníNa dýni: 1 kus máslové dýně olivový olej
asi 1 až 2 lžíce tymián rozmarýn sůl 4-5 stroužků česneku

Postup

Mleté maso dáme do misky. Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek.
Slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme k mletému masu.

Všechny suroviny dobře propracujeme, vytvoříme šišku, kterou vložíme do pekáčku, posypeme ji kmínem a podlijeme vodou. Pečeme na 200 stupňů zhruba hodinu, během pečení podléváme výpekem.

Dýni rozpůlíme na poloviny, vyjmeme semínka a oloupeme ji. Nakrájíme ji na kostky a vložíme do misky.
Přidáme olivový olej, sůl, tymián, rozmarýn a na hrubší kusy nakrájený česnek.. Vše promícháme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 20 minut na 200 stupňů, podle potřeby i déle.

  • Hovězí guláš s okurkou a hráškem
  • Guláš se zelenýma fazolkama
  • Znojmo
  • Rýžový pilaf s játry
  • Hornický guláš
  • Kotleta sypaná sýrem
  • Bratislavská panenská vepřová pečeně s máslovými noky
  • Marinované ražničí s lilkem
  • Smažený jitrnicový prejt
  • Hovězí řízky trochu jinak
  • Pikantní guláš s hovězí kližky s fazolemi
  • Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
  • Krkonošská směs jater a vepřového masa
  • Marinovaná kotleta
  • Tvarůžkovo-smetanové vepřenky(karbanátky)
  • Sekaná s nakládanou zeleninou a houbovým výpekem
  • Hovězí kostky s meltou,na rozmarýnu
  • Hovězí kližka na jablku a mrkvi,dušená v papiňáku
  • Lasagne s masem a lilkem
  • Kotletky od Remčulky
  • Tchýnin jazyk
  • Hovězí nudličky na slanině s dýní Hokkaido
  • Kotletky z králíka se žampiony a brusinkami
  • Vepřová plec na víně
  • Vepřová mramorovaná pečínka z formy
  • Cibulové hovězí závitky v smetanovo hořčicové omáčce
  • Kremžské vepřové
  • Vepřo – čočko – bašta
  • Hovězí maso s pórkem a řapíkatým celerem
  • Vepřová kotleta na cibuli

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte