Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Recept Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní. Autor: Jana.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 01. 2017 - 22:25
Má již 346 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Suroviny

asi 400 g mletého masa 100 g uzené slaniny 100 g uzené plece sůl
pepř majoránka česnek podle chuti 1/2 dcl smetany - nejlépe ke šlehání celý kmín na posypáníNa dýni: 1 kus máslové dýně olivový olej
asi 1 až 2 lžíce tymián rozmarýn sůl 4-5 stroužků česneku

Postup

Mleté maso dáme do misky. Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek.
Slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme k mletému masu.

Všechny suroviny dobře propracujeme, vytvoříme šišku, kterou vložíme do pekáčku, posypeme ji kmínem a podlijeme vodou. Pečeme na 200 stupňů zhruba hodinu, během pečení podléváme výpekem.

Dýni rozpůlíme na poloviny, vyjmeme semínka a oloupeme ji. Nakrájíme ji na kostky a vložíme do misky.
Přidáme olivový olej, sůl, tymián, rozmarýn a na hrubší kusy nakrájený česnek.. Vše promícháme a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 20 minut na 200 stupňů, podle potřeby i déle.

  • Vepřová špikovaná plec
  • Kotlety s Wasabi pastou a Nivou
  • Sekaná se zeleninou, zapečená v krustě s kmínových celozrnných krekrů
  • Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
  • Vepřové kotlety zabalené ve slanině, obalené v sýrovém těstíčku
  • Vepřová panenka plněná švestkami
  • Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
  • Králík po hájecku
  • Česnekovo - bylinková hovězí líčka
  • Vepřové karbanátky se sýrem
  • Houbovo-vínový králík
  • Roládky s vaječnou omeletou
  • Krkovice s celerem, připravená v papiňáku
  • Krkovičkové závitky se zeleninou,z papiňáku
  • Vepřový flamendr jak ho dělám já
  • Hovězí roláda s cuketou a šalvějí
  • Kližka v chutném sosíku
  • Plněné kotlety se sýrovou omáčkou
  • Hovězí líčka nadivoko se šípkovou chutí
  • Hovězí kližka s hříbkovou sladkokyselou omáčkou z pomalého hrnce
  • Hovězí pikantní nudličky s mrkví
  • Vepřová játra s barvami a chutí několika paprik
  • Vepřová kýta v zeleninovém krému
  • Vepřová kotleta s Argentínou
  • Pepřové kuličky
  • Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem
  • Karbanátky s uzenými korbáčiky a zeleninou
  • Uherská pečeně
  • Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
  • Pečený králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte