Vepřové ražniči s opékanými brambory

Recept Vepřové ražniči s opékanými brambory. Autor: Bruny.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 18. 05. 2017 - 20:32
Má již 383 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Vepřové ražniči s opékanými brambory

Suroviny

500 g vepřové maso
400 g vepřové játra
4 cibule
sůl, pepř, olej
grilovací koření
1 dcl smetana
1 lžička hl. mouka

Postup

Vepřové maso si nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Taktéž játra si nakrájíme na kostičky a cibuli na kolečka.
Kostičky masa napichujeme střídavě s játry a kolečky cibule na kovové jehly.
Na dno zapékací mísy nalijeme olej, naklademe špízy, posypeme grilovacím kořením, podlijeme vodou a přikryté pečeme cca 1,5 – 2 hodiny.
Po upečení špízy vytáhneme, výpek přepasírujeme. Na pánvičce výpek zahřejeme a přidáme smetanu s hl. moukou na zahuštění.

Podáváme s opečenými brambory.

  • Marinované ražničí s lilkem
  • Kotlety s cibulkou, šťouchané brambory
  • KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE
  • Věprová kýta na žampionech s bramborovým tornádem
  • Hnízda z kotlet
  • Kotlety s Wasabi pastou a Nivou
  • Zázvorové smotané špízy
  • Hovězí guláš s bramboráčky a knedlíkem
  • Znojemská roštěná
  • Maso na grilu
  • Krkovička v marinádě z česneku a zázvoru pečená na pivě
  • Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
  • Kuřecí čína s arašidy
  • Hovězí roláda se zeleninou a pýchavkou
  • Pepřové kuličky
  • Fazolový šoulet
  • Všehochuť z vepřových vnitřností
  • Vepřová konzerva
  • Králík s uzenou vůní
  • Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem
  • Hovězí výpečky
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Řízky se slaninou
  • Roštěnka pražského uzenáře
  • Kotleta na způsob guláše z Tefal actifry
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Smetanovo-pivní krkovička
  • Restovaná  vepřová játra s  jemným  vinným přelivem
  • Hrncový Kebab z Actifry

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte