Slaný cuketový koláč

Recept Slaný cuketový koláč. Autor: hanahcotton.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 09. 2017 - 17:51
Má již 155 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Slaný cuketový koláč

Suroviny

CUKETOVÝ KOLÁČ
40 dkg strouhané cukety
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
15 dkg anglické slaniny
2 vejce
hrst jarní zelené cibulky
1/2 prášku do pečiva
20 dkg polohrubé mouky
sůl
pepř
špetka chilli
20 dkg strouhané mozzarely

Postup

Cuketu zbavíme jader, nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme vypotit. Přebytečnou šťávu slijeme. Cibuli, anglickou, česnek,zelenou jarní cibulku nakrájíme.

Do mísy dáme veškeré suroviny - cuketu, anglickou, cibuli, česnek, zelenou cibulku, vejce a promícháme. Přidáme olej, mouku a prášek do pečiva, podle chuti sůl s pepřem a chilli. Dobře promícháme.Nakonec vmícháme polovinu strouhané mozzarelly.

Směs na cuketový koláč dáme na vymazaný plech, posypeme zbytkem mozzarelly a pečeme při 200 °C asi 25 minut.Já jsem koláč pekla v silikonové koláčové formě, kterou jsem nevymazávala.

Cuketový slaný koláč podáváme teplý i studený.

  • Brynzové sušenky
  • Zapečené tvarůžkové chleby
  • Rychlá klobásovo- zeleninová večeře  (svačina)
  • Rychlá křenová omáčka
  • Cuketovo houbová frittata
  • Rizoto z uzeným kuřecím masem, cuketou a sýrem
  • Rajská omáčka  se špetkou skořice a  perníkovým kořením
  • Uzené s netradiční houbovou omáčkou.
  • Smažák v kokosu
  • Karbanátky z cuketou, kapustou a chilli omáčkou
  • Rychlovka
  • Rýže s banánem pro nejmenší.
  • Závin z listového těsta se salámem a sýrem
  • Míchána vejce na ředkvičkách a sušených rajčátkách
  • Papriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýže
  • Masové kuličky v houbovém ragú
  • Bůčkový salám
  • Smažená cibule do zásoby
  • Pohankový Kuba zase trochu jinak
  • Barevná sekaná s hlívou ústřičnou
  • Staročeská játrová jehla se sušenými švestkami
  • Plňená rajčata a žampiony
  • Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky /narychlo/
  • Pestrý grilovaný mix z bůčku, klobásek  i zeleniny
  • Koláč ala Quiche
  • Škvarkové placky
  • Knedlíky na ředkvičkách  a sýru
  • Listy
  • Gnocchi  restované s cibulkou a sušenými rajčátky a olivami :

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 24. 09. 2017 - 23:03:05
mneneznas Administrátor, 24. 09. 2017 - 21:21:38

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte