Slaný cuketový koláč

Recept Slaný cuketový koláč. Autor: hanahcotton.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 09. 2017 - 17:51
Má již 93 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
520


Přidat obrázek
Slaný cuketový koláč

Suroviny

CUKETOVÝ KOLÁČ
40 dkg strouhané cukety
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
15 dkg anglické slaniny
2 vejce
hrst jarní zelené cibulky
1/2 prášku do pečiva
20 dkg polohrubé mouky
sůl
pepř
špetka chilli
20 dkg strouhané mozzarely

Postup

Cuketu zbavíme jader, nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme vypotit. Přebytečnou šťávu slijeme. Cibuli, anglickou, česnek,zelenou jarní cibulku nakrájíme.

Do mísy dáme veškeré suroviny - cuketu, anglickou, cibuli, česnek, zelenou cibulku, vejce a promícháme. Přidáme olej, mouku a prášek do pečiva, podle chuti sůl s pepřem a chilli. Dobře promícháme.Nakonec vmícháme polovinu strouhané mozzarelly.

Směs na cuketový koláč dáme na vymazaný plech, posypeme zbytkem mozzarelly a pečeme při 200 °C asi 25 minut.Já jsem koláč pekla v silikonové koláčové formě, kterou jsem nevymazávala.

Cuketový slaný koláč podáváme teplý i studený.

  • Zapečené uzené s červeným zelím.
  • Plněná pečená bílá ředkev
  • Srdíčko z papiňáku na smetaně a hrášku
  • Rizoto z uzeným kuřecím masem, cuketou a sýrem
  • Grilované zelené  papriky s mletým masem s bylinkami
  • Pestrý grilovaný mix z bůčku, klobásek  i zeleniny
  • Rýžový koláč
  • Seitan - domácí výroba
  • Pesto z medvědího česneku
  • Zeleninový kuskus s uzeným
  • Nádivka z krůtí šunky, hub, listů špenátu a sýra
  • Dva v jednom, aneb vepřové ocásky s pečeným bramborem na jednom plechu
  • Domácí tekuté koření z libečku
  • Prasečí rypáček s křenovo jablečným dipem
  • Víkendové anglické omelety
  • Omáčka se zeleninou
  • Omáčka z Nivy, jednoduchá
  • Vepřové  játrové nudličky naložené v jemné marinádě
  • Naše dobrá pizza
  • Slaný koláč
  • Masové kuličky v houbovém ragú
  • Játra"cibulajdy"
  • Cuketový slaný koláč s více druhy sýrů
  • Pikantní vepřová játra "Alcron"
  • Buřtguláš
  • Omeleta s pohankou , houbami a šunkou
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Plátky z uzené krkovice s medovo- sojovým přelivem
  • Rychlá pizza
  • Těstoviny se špenátem, uzeným lososem,  slaninou a rajčátkama

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 24. 09. 2017 - 23:03:05
mneneznas Administrátor, 24. 09. 2017 - 21:21:38

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte