Loštický řízek

Recept Loštický řízek. Autor: Jana.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 09. 2017 - 23:02
Má již 234 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Loštický řízek

Suroviny

150 g olomouckých tvarůžků
400 g mletého vepřového plecka
1 vejce
5 stroužků česneku
hrst strouhanky do masa (+ na obalení)
olej nebo sádlo na smažení

Postup

Syrovou plec nameleme na mlýnku. Přidáme nahrubo nastrouhané tvarůžky, utřený česnek, vajíčko, trochu pepře, majoránky a sůl. Solí šetříme, protože tvarůžky jsou slané. Vše promícháme a pokud je potřeba, přidáme hrst strouhanky.

Z vypracovaného těsta tvoříme oválné placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji nebo sádle.
Můžeme je však také upéct dorůžova v troubě na pečícím papíře, jen pokapané olejem.

Podáváme s různě upravenými bramborami.

Poznámka

Zdroj-Albert magazín

  • Špekované srdíčko na víně se zeleninou
  • Barevná směs s paprikou a bambusovými výhonky
  • Pouťový králík
  • Přírodní srdíčko z papiňáku
  • Bylinková sekaná plněná romadůžkem a klobáskou
  • Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Hovězí maso s pórkem a řapíkatým celerem
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Hovězí kližka na kopru,v pomalém hrnci
  • Vepřové plecko pečené v kysaném zelí
  • Vepřová kýta na smetaně bez mouky
  • Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
  • Lovecké závitky na paprikách a rajčatech
  • Vepřová špikovaná plec
  • Vepřové kotlety  na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem
  • Výpečky z krkovice na slanině a cibuli
  • Pečená plec ze selete s  česnekem  a na  majoránce
  • Moravský vrabec s cuketou, lilkem a rajčaty
  • Vynikající  smažené a naložené plátky z krkovice v bylinkách
  • Kotlety dvou chutí
  • Vepřo – čočko – bašta
  • Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
  • Krkovice s celerem, připravená v papiňáku
  • Krkovička v marinádě z česneku a zázvoru pečená na pivě
  • Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
  • Dušená vepřová roládka
  • Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
  • Měšec pro purkmistra
  • Vepřová sekaná a plněné papriky z jednoho pekáčku

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte