Pečené jogurtové koblihy

Recept Pečené jogurtové koblihy. Autor: Jana.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 19. 11. 2017 - 9:44
Má již 106 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
510


Přidat obrázek
Pečené jogurtové koblihy

Suroviny

Suroviny:
150 g bílého jogurtu
20 g droždí
75 g cukru do těsta (písek)
2 žloutky
1/2 lžičky soli
75 g rozpuštěného másla nebo Hery
440 g hladké mouky
10 g polohrubé mouky
Na obalení:
asi 50 g rozpuštěného másla
cukr písek

Postup

V 1 dl vlažné vody rozdrolíme kvasnice s lžičkou cukru a přidáme špetku soli. Necháme vzejít kvásek.

Do misky nasypeme mouku, přidáme žloutky, jogurt a rozpuštěné máslo, nakonec přidáme hotový kvásek.

Těsto pořádně vypracujeme, podle potřeby přidáme mouku nebo trochu vody a na teplém místě necháme vykynout.

Vykynuté těsto rozválíme a sklenicí nebo nějakým vykrajovátkem vykrajujeme kolečka. Měla by být silná cca 1 cm.

Kolečka naskládáme na plech s pečícím papírem a ještě chvíli je necháme kynout.

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů zhruba 20-25 minut dorůžova. Ještě horké je potřeme rozpuštěným máslem a obalíme v pískovém cukru.

  • Fofr francouzský koláč.
  • Makové rolky s povidly
  • Tvarohové košíčky se skořicí
  •  Variace na hruškovou crostatu se skořicí a čokoládou
  • Ovesné sušenky
  • Meltík
  • Křehký ořechový moučník  na přání
  • Piškotová roláda
  • Švestkový perník s oříšky
  • Medové trojhránky s tvarohem a semínky
  • Ořechový řez
  • Barevná buchta s borůvkami
  • Lehká jahodo- kokosová bublanina.
  • Máslové loupáky s mandlemi
  • Tiramisu roláda s krémem Mascarpone
  • Jahodová zmrzlina s červenou řepou
  • Lískooříšková buchta s karamelem
  • Čoko-kaki zebra
  • Sněžná vejce (Snow eggs, Oeufs à la Neige
  • Letní lahodná roládka s malinami
  • Ovocný kakaový koláček s malinovo - jahodovou čepicí
  • Café roláda s jablečnou šlehačkovou pěnou
  • Jablko pod lavinou
  • Tvarohový koláč s jablkami a brusinkami
  • Broskvová buchta s kokosem
  • Panna cotta
  • Nedělní moučník
  • Jahodový kefírový moučník s rosolem
  • Rychlý řez
  • Moučník s nektarinkami a banánem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 20. 11. 2017 - 16:50:08
hanahcotton, 20. 11. 2017 - 16:06:40
Tak to se mi moc líbí...hlavně proto, že se nesmaží v oleji.....
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte