Jablečno - tvarohový štrůdl

Recept Jablečno - tvarohový štrůdl. Autor: mneneznas.Moučníky, dezerty
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 11. 2011 - 13:55
Má již 4042 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Jablečno - tvarohový štrůdl

Suroviny

500 g polohrubé mouky
100 g cukru
100 g tuku na pečení
2 žloutky
250 ml mléka
kostka kvasnic
špetka soli, půl lžičky citronové kůry
1 vanilkový cukr
nastrouhaná jablka
tvaroh promíchaný s cukrem
skořice, pískový cukr
1 vejce na potření

Postup

V kastrůlku rozpustíme tuk. Do mísy prosejeme mouku, uděláme důlek a opatrně vlejeme mléko, rozpuštěný tuk, cukr, vanilkový cukr, rozdrobíme droždí. Přidáme žloutky,citronovou kůru,sůl. Až kvasnice vzejdou zaděláme těsto, které necháme v teple nakynout. Potom těsto vyválíme a potřeme tvarohem, posypeme jablky. Nakonec posypeme skořicí a cukrem, zavineme štrůdl. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, na několika místech propíchneme špejlí a dáme péct na 180 - 200°C. Vychadlý štrůdl nakrájíme a pocukrujeme.

Těsto je výborné i na koláče, buchty, buchtičky s krémem, použít lze k naplnění tvaroh, jablka, mák, marmeládu, povidla,...

  • Duo řezy s mákem a povidly
  • Jablečné kroužky
  • Bábovka s banánky v čokoládě
  • Jahodová  pikantní rychlá mlska
  • Masopustní koláče bez kynutí
  • Tvarohový biskupský chlebíček s třešněmi a mandarinkami
  • Kralovske briosky
  • Letní koláč
  • Makový dort  -  Mak - Mak - Makulenka / bez mouky/
  • Biskupské chlebíčky s ananasem, jablkem a banánem
  • Křupan, aneb Apple crisp  - podle amerického receptu
  •  Ovocná pochoutka na horké dny
  • Jemné nekynuté koláče
  • Apple iDortík
  • Maláj s třešněmi
  • Panna cotta s jahodovou omáčkou
  • Maková bábovka  s perníkem a meruňkami
  • Carrot cake
  • Vláčná a rychlá buchta bez vajec
  •  Oříškové řezy
  • Čokoládová pěna
  • Šlehačková bublanina v jahodovém pudingovém županu
  • Ovocná buchta ze zakysané smetany
  • Hrníčkové merunkové řezy
  • Dortík ze skleničky
  • Crumble s rebarborou
  • Rychlé vločkové sušenky
  • Voňavé jablkové muffiny s medem
  • Tvarohový koláč trochu jinak
  • Meruňkovo-pomerančová roláda

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

Vera Neregistrovaný/á, 21. 01. 2017 - 18:24:19
Zasla jsem pro drozdi a nemeli,> takze nebude nic!:!
>
mneneznas Administrátor Autor receptu, 6. 11. 2011 - 20:37
Díky Ivo
Ivka, 6. 11. 2011 - 18:04
to nemá chybu, perfektní ukázka receptu se víšm všudy
mneneznas Administrátor Autor receptu, 6. 11. 2011 - 17:37
Jana, 6. 11. 2011 - 14:56
Já si snad zajdu pro tvaroh
BILKOVAI, 6. 11. 2011 - 14:13
Hledala jsem, jak spotřebovat tvaroh a jablka. Škoda, že jsem tento recept neuviděla o pár minutek dřív Nakonec jsem udělala tvarohové těsto /odpočívá v lednici/ a udělám z něho závin, který naplním jablkama. Tvůj receptík dávám do oblíbených a příště vyzkouším...+1
jaaja, 6. 11. 2011 - 14:01
Jablka a tvaroh, to je další vražedná kombinace, bych si dala taky, co sem vlezu, hned přibírám. Kynutý štrůdl s touto náplní peče babička a hned zmizí
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte