Brokolicová polévka s bramborami a sýrem

Recept Brokolicová polévka s bramborami a sýrem. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 11. 2011 - 19:46
Má již 372 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5440


Přidat obrázek
Brokolicová polévka s bramborami a  sýrem

Suroviny

1 brokolice
350 g brambor
1 cibule
1 PL másla
1 a půl litru zeleninového vývaru
sůl, pepř,muškátový oříšek
2 PL ušlehané smetany
50 g strouhaného sýru
libeček nebo petrželka

Postup

Brokolici si rozdělíme na růžičky, které omyjeme pod tekoucí studenou vodou.Brambory omyjeme a pokrájíme na malé kostičky. Oloupanou cibulku posekáme nadrobno a orestujeme na másle pod dobu cca 2 minut.K cibuli pak přidáme růžičky brokolice,brambory a ještě chvíli restujeme.Přidáme vývar a zeleninu dál vaříme pod pokličkou po dobu cca 20 minut na mírném plameni.
Dvě malé lžičky brokolice si vyjmeme a odložíme na další použití.Zbylou polévku rozmixujeme ponorným mixérem a podle chuti osolíme a ochutíme kořením.
Odloženou brokolici vrátíme zpět do rozmixované polévky.
Polévku nalijeme do předehřátých talířů nebo misek, ozdobíme troškou šlehačky, petrželkou nebo libečkem, strouhaným sýrem a posypeme chilli papričkou/není nutné/.

  • Celerový krém
  • Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
  • Mrkvičkový krém
  • Jarně bílá brokolicová polévková radost
  • Frankfurtská polévka
  • Vývar z uzeného stehýnka a drůbků
  • Kuřecí polévka s rýží
  • Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky.
  • Brokolicový krém s vlašskými ořechy
  • Ďábelská fazolová polévka se zeleninou - "Mexico"
  • Zeleninový krém s paprikou
  • Jarní špenátová polévka
  • Zeleninová polévka s hvězdičkami
  • Kapustová polévka
  • Zeleninový boršč
  • Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
  • Kefírový krém s brokolicí a smetanou
  •  Gulášová polévka s použitím šťávy z guláše
  • Brokolicovo -  hlívový krém
  • Drštková polévka na pórku a zeleninovém základu
  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Rybí polévka
  • Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Mrkvová polévka s rohlíkovými krutónky
  • Zeleninová polévka bez zásmažky
  • Fazolačka s krutonky
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Polévka z kuřecích srdíček a mini mrkviček
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 10. 11. 2011 - 21:14
Jana, 9. 11. 2011 - 23:01
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte