Hermelínové flíčky s houbama a klobásou

Oblíbené zapékané těstoviny, tentokrát ve variantě flíčků s houbami, voňavou klobásou a hermelínem. Autor: Ivka.Těstoviny

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 16:46
Má již 374 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5700


Přidat obrázek
Hermelínové flíčky s houbama a klobásou

Suroviny

2 balíčky těstovin - flíčků
1 hrnek sušených hříbků
strouhanka do pekáčku
drcený kmín
1 hermelín
2 nožičky paprikové klobásy
1 větší cibulka
2 stroužky česneku
čerstvý mletý barevný pepř
2 vejce
petrželka nebo pažitka na ozdobu
nakládaná zelenina/cibulky/
2 lžíce sádla

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu do měkka, scedíme a propláchneme studenou vodou. Mezitim si namočíme sušené hříbky z loňské sklizně. Nastrouháme si nahrubo hermelín a klobásy. Potom houby vymačkáme, nakrájíme si cibulku a prolisujeme česnek. Na sádle orestujeme na cibulce vymačkané houby, přidáme nastrouhané klobásky, prolisovaný česnek a dusime 10 minut. Do směsi nakonec už jen přidáme nastrouhaný hermelín, který necháme rozpustit a pak ještě jednou zamícháme a vypneme. Pak tuto vzniklou směs promícháme ve větší míse s uvařenými těstovinami, vše dosolíme, ochutíme pepřem a nasypeme do pekáčku vytřeného sádlem a vysypaného strouhankou. Nakonec zalijeme takto upravené těstoviny dvěma rozšlehanými vejci. Pečeme pak až do zlaté a křupavé kůrky těstovin.

  • Těstoviny s kari a masem
  • Těstoviny se šunkou
  • Smažené nudle se zeleninou, sypané kešu oříšky
  • Zapečené gnocchi s lososem, špenátem a lilkem
  • Houbový pekáček s makarony a masovou směsí
  • Kuskus - zdravě, sytě, levně
  • Těstoviny s uzeným masem
  • Vietnamské nudle s hlívou a zeleninou
  • Těstoviny s krabími tyčinkami
  • Těstoviny se sójovými kostkami, slaninou a houbami
  • Hermelínové flíčky s houbama a klobásou
  • Těstovinová barevná pánev
  • Těstoviny s masovo-zeleninovou směsí
  • Kuřecí salát
  • Těstoviny s kuřecími játry
  • Těstoviny se sýrovou omáčkou
  •  Hořčicové  špagety s kuřecím masem
  • Conchiglie s kapustou
  • Těstoviny zapečené s masem a brokolicí
  • Špagety s omáčkou z  uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
  • Zeleninovo - sojová směs na špagety
  • Voňavé lasagně s bylinkami, mletým masem a bešamelem
  • Smažená plněná kolečka
  • Špagety se sušenými rajčaty a rukolovým pestem
  • Těstoviny s hlívou ústřičnou
  • Špagety Cottage
  • Těstoviny s brokolicí a vajíčkem
  • Zapečené flíčky s pórkem a kozím sýrem
  • Těstoviny zase jinak
  • Sibiřské pelmeně

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

ReVolt Administrátor, 22. 08. 2011 - 16:51
Ivko vítáme tě na Dobrotách a jsme rádi za pěkný receptík a doufáme že není poslední
Hned přidávám bodík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte