Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny

Plněné kuře na tisíc způsobů. Vykouzlete voňavé kuřátko s lehkým salátkem. Autor: Ivka.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 16:58
Má již 348 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5510


Přidat obrázek
Kuře plněné směsí   z cukety, slaniny a barevné zeleniny

Suroviny

1 celé kuře/1400 gramů/
1 a půl vetší cukety
150-200 gramů slaniny
6 cherry rajčátek
2 barevné papriky
2 vejce
2 PL másla
zelená naťová cibulka
sůl, kmín, pepř, špetka kari koření, pažitka
strouhanka, je-li náplň řidší

Postup

Cuketu, slaninu, rajčátka, papriku, cibulku a pažitku pokrájíme na drobné a malé kousky. Na slanině všechny tyto suroviny orestujeme a přidáme pepř, sůl, špetku kari koření, 2 vejce, nakrájenou pažitku a zamícháme. Po vypnutí ještě přidáme trochu strouhanky a část této směsi vložíme do kuřete a přichytíme špejlí, aby nám během pečení náplň nevytekla a neunikla. Z ostatní směsi uděláme ještě takovou cuketovou kouli, nebo-li šisku a dáme ji péci vedle kuřete. Podléváme vývarem po celou dobu. Na kuře a na cuketovou kouli pak poklademe rajčátka, pažitku. Kuře pak vložíme na pekáček prsíčky nahoru, přelijeme slaninkou s máslem a vše dál pečeme na másle do zlatova.

Poznámka
Podáváme s rychlým osvěžujícím bramborovým salátem z brambor, z jogurtu bílého, oliv. oleje, zalívky, rajčátek, pepře, soli a mladé cibulky.
Kuře chutná zase jinak, je to vhodná kombinace na léto, cuketová náplň v kombinaci s kuřetem je velmi dobrá a chutná.



  • Pekáček plný dobrot aneb 3 v 1
  • Kuřecí stehýnka na medu  a pomerančích
  • Kuřecí v bylinkovém těstíčku
  • Pomalu pečené kuře
  • Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku
  • Kuřecí paličky smažené v Hrašce
  • Kuřecí křidélka v pikantní zelenině
  • Kuřecí špalíčky s cibulovými kroužky a dipem
  • Husokačka plněná ovocem
  • Kuřecí plátky na pórku
  • Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
  • Kuřecí prso s meruňkovo-rybízovým přelivem
  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Kuřecí roláda s náplní Pronto per pasta
  • Kuřecí rolky s bazalkou
  • Kuřecí plátky s příchutí"Znojma"z papiňáku
  • Krůtí masíčko s křupavou mandlovou krustičkou, kaparovou omáčkou a pošírovanou hruškou
  • Zapečený chřest s kuřecím masem
  • Kuřecí špenátové roládky na houbovém základě
  • BROKOLICE s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Kuřecí plátek Barbecue
  • Meruňkové paličky
  • Kuřecí maso na červeném zelí
  • Marinovaná kuřecí stehýnka, křidýlka a paličky
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
  • Pikantní kuřecí paella s bramborami
  • Pečené kuře na mrkvovo-řepném a zelném polštářku
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku
  • Křidélka Argentina

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 24. 09. 2011 - 21:35
No, cuketa je fakt univerzál!!
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 7:09
Cukety vesele rostou na zahrádce, a tuto kombinaci jsem nedělala.
Fotka je
ReVolt Administrátor, 22. 08. 2011 - 17:03
Tohle musím vyzkoušet ,už ho mám v oblíbených
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte