Krůtí stehna na rozmarýnu

Nehledáte právě tento recept? Šťavnaté maso provoněné rozmarýnem může být to pravé. Autor: Ivka.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 18:05
Má již 810 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5780


Přidat obrázek
Krůtí stehna na rozmarýnu

Suroviny

3 až 4 krůtí stehna
čerstvý rozmarýn
100 g krůtí šunky
50 g slaniny
100 g žampionů
sůl
pepř
kmín
3 svazky jarních cibulek
100 ml bíleho vína
olivovy olej
1 bujón

Postup

Krůtí stehna omyjeme, osolíme,opepříme a posypeme hladkou moukou, vložíme si je na plech a orestujeme na oleji. Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí šunku, slaninu a žampiónky, cibulky a přidáme bylinky, kmín, bílé víno, vodu a maso pak vložíme zpět a dáme péci do trouby do měkka za stálého podlévaní. Můžeme ochutit i bujónem.
Když maso jejiž měkké, dáme si nad páru na 6 minut omytou a očíštěnou brokolici.
Krůtí stehna podáváme s bramborem a s brokolicí.

  • Kachna, pečená ná jablíčkách a zázvoru s vepřovou pečení
  • Ledový salát s kuřecím plátkem v pomerančové omáčce
  • Kuřecí závitky se sýrovou omáčkou
  • Kuřecí nudličky na zelenině“Asie“ se žampiony
  • Husa s jablky a saturejkou
  • Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
  • Kuřecí maso v pikantní marinádě se zeleninou
  • Kuře na divoko
  • Kuřecí prsíčka s petrželkou a kapary
  • Domácí kebab
  • Kuřecí kousky na pórku ( a jiných záležitostech ) ve smetaně
  •  Kuřecí špíz“Azték“s lilkem a žampiony
  • Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
  • Mleté kuřecí kouličky s jatýrkama a zeleninou
  • Kuřecí rolky ve šlehačce
  • Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem
  • Krůtí rolky
  • Bazalkovo medová křídla
  • Kuře na zelí
  • Kuřecí maso na červeném zelí
  • Kuře pečené v pikantním  barevném kabátku
  • Zdravý zeleninový talíř k večeři
  • Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku
  • Kuřecí prsíčko v marinádě na mrkvi a pomeranči
  • Stehýnka zapečená s bramborami
  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Šumavská kachna
  • Krůtí plátek na meruňkách
  • Kuře s játrovou nádivkou a žampiony
  • Tortila s kuřecím masem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 24. 09. 2011 - 21:42
Jsem tady denně a jsem asi slepá!! Já to přehlídla!! Kráása!!
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 7:05
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte