Krůtí stehna na rozmarýnu

Nehledáte právě tento recept? Šťavnaté maso provoněné rozmarýnem může být to pravé. Autor: Ivka.Drůbež, Krůta

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 18:05
Má již 842 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5780


Přidat obrázek
Krůtí stehna na rozmarýnu

Suroviny

3 až 4 krůtí stehna
čerstvý rozmarýn
100 g krůtí šunky
50 g slaniny
100 g žampionů
sůl
pepř
kmín
3 svazky jarních cibulek
100 ml bíleho vína
olivovy olej
1 bujón

Postup

Krůtí stehna omyjeme, osolíme,opepříme a posypeme hladkou moukou, vložíme si je na plech a orestujeme na oleji. Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí šunku, slaninu a žampiónky, cibulky a přidáme bylinky, kmín, bílé víno, vodu a maso pak vložíme zpět a dáme péci do trouby do měkka za stálého podlévaní. Můžeme ochutit i bujónem.
Když maso jejiž měkké, dáme si nad páru na 6 minut omytou a očíštěnou brokolici.
Krůtí stehna podáváme s bramborem a s brokolicí.

  • Krůtí kostky s klobásou
  • Krůtí kouličky s Kari omáčkou a korinandrem
  • Kuřecí čtvrtky na černém pivu
  • Kuřecí maso se zeleninou
  • Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce
  • Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce
  • Krůtí kousky na curry a zelenině
  • Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Drůbeží hamburgery
  • Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší
  • Kuřecí směs
  • Brokolicové kuře
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  • Kuřecí prsa v pomerančové marinádě
  • Kuře pečené v pikantním  barevném kabátku
  • Kuřecí prso s brusinkami
  • Krůtí plátek na meruňkách
  • Barevné špízy
  • Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Kuřecí žaludky se znojemskou příchutí
  • Uzená kuřecí stehna v kapustě
  • Krůtí maso v zelenině
  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Marinovaná kuřecí prsíčka  v koření  Tandori masala s ostrou restovanou zeleninou
  • Kuřecí stehna pečená na talíři
  • Řízky ze Slezska
  • Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem,  v italské směsi bez vajec
  • Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 24. 09. 2011 - 21:42
Jsem tady denně a jsem asi slepá!! Já to přehlídla!! Kráása!!
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 7:05
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte