Huspenina

Recept Huspenina. Autor: Jirca.Studená kuchyně

Další recepty autora
Recept by přidán 18. 02. 2012 - 14:28
Má již 2658 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5310


Přidat obrázek
Huspenina

Suroviny

1 vepřové koleno
1 velká vepřová nožka
zeleninová směs
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
sůl
asi půl litru vody

Postup

Do papiňáku dáme vařit důkladně očištěné koleno a nožku,přidáme koření,dávám ho do vajíčka na čaj,abych nemusela zrníčka lovit,vaříme dost dlouho tak,aby maso opadalo(já 2 hod.)Zvlášť si dáme vařit zeleninovou směs(dala jsem mraženou,ale někdo dává mrkev,celer,petržel).Po vychladnutí maso obereme,drobně nakrájíme i s kousky kůže,přidáme zeleninu,dochutíme solí,můžeme přidat i trochu octa.Dáme do lednice ztuhnout a po ztuhnutí si pochutnáváme,když si huspeninu dáme s cibulí a octem...

  • Velikonoční aspiková vajíčka
  • Sulc - huspenina z kuřecí polévky, za pár korun
  • Jednohubky ze zeleniny a krému z lučiny
  • Odpolední  zeleninová a zdravá svačinka
  • Sýrový dezert s olivami
  • Sulc z vepřových nožek
  • Bezlaktozová pomazánka Lučina
  • Barevné chlebíčky  k  posezení
  • Majonéza z mléka a oleje
  • Jednohubky z mozzarellou
  • Utopenci
  • Huspenina
  • Sulc-huspenina za pár korun,z vepřové hlavy
  • Camembert s chutnou sýrovo ořechovou náplní
  • Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
  • Guacamole- avokádový dip s feferonkou nebo s česnekem
  • Lovecké jednohubky
  • Domácí paštika
  • Miniroládky na obloženou mísu, nebo na jednohubky
  • Paštikové dortíčky k vínu
  • Valentýnská huspenina
  • Aspik
  • Plněná paprika na studené pohoštění
  • Salát z měkkého salámu
  • Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou, vejci a křenem
  • Rajčato-mozzarellové jednohubky
  • Paštičky z listového těsta
  • Vaječná roláda s uzeným lososem
  • Slaný dort
  • Aspikové bábovičky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 19. 02. 2012 - 18:21
Tak to miluji, to ukládám, parádní recept, bezchybný, zkusím a dám vědět
BILKOVAI Neregistrovaný/á, 19. 02. 2012 - 17:16
Hmmmm, huspeninku bych si dala s chutí. Dlouho jsem jí nedělala, takže s chutí do toho
Jana, 18. 02. 2012 - 23:57
Bombáááá!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte