Pomerančový dort

Recept Pomerančový dort. Autor: mneneznas.Dorty, zákusky
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 02. 2012 - 17:18
Má již 1053 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5672


Přidat obrázek
Pomerančový dort

Suroviny

6 vajec
250 g moučkového cukru
100 g hrubé mouky
100 g polohrubé mouky
šťáva a kůra z jednoho pomeranče
Náplň
250 g másla
200 g moučkového cukru
šťáva z jednoho pomeranče
1 pomeranč nakrájený na kousky
1 mletá cukrářská želatina Dr.Oetker
šlehačka, cukr

Postup

Žloutky oddělíme od bílků.
Pomeranč nejlépe Bio důkladně omyjeme,než začneme kůru strouhat.
Do žloutků přidáme 200 g cukru, šťávu z pomeranče a nastrouhanou kůru.
Ušleháme do husté pěny.
K bílkům přidáme 50 g cukru a ušleháme tuhý sníh, obě hmoty spojíme a vmícháme mouku.
Pečeme ve vymazané formě nebo plechu na 180 °C, špejlí zkusíme zda je těsto upečené.
Máslo našleháme s cukrem a pomerančovou šťávou. Želatinu rozehřejeme a až je rozpuštěná vmícháme do ní dvě lžíce krému a potom tuto želatinu vmícháme do zbylého krému a prošleháme.
Korpus si rozkrojíme a potřeme krémem, poklademe kousky pomeranče a zakryjeme dalším krémem, položíme druhou část korpusu a zatížíme.
Uložíme alespoň na hodinu do chladna, nakrájíme pocukrujeme, ozdobíme šlehačkou a podáváme.

  • Čokoládová roláda
  • Dort podkova
  • Piškotový dort - patrový
  • Kremrole se šlehačkou
  • Ovocné tyčinky
  • Medovočokoládová kopule
  • Red velvet dort + cream cheese icing
  • Ovocný dort s limetkou
  • Piškotový dort se šlehačkou
  • Čokoládový  dort  s jahodovo-tvarohovým  středem
  • Věnečky a větrníky
  • Dort s jahodami a banány
  • Jahodovo-kakaový dortík
  • Punčový dort
  • dort auto
  • Jablkový zázrak
  • Mandlový dort
  • dort malířská paleta
  • Čokoládový dort
  • Císařské řezy
  • Dort k narozeninám
  • Dort narozeninový
  • Medovník
  • Dort ovečka Shaun
  • Ořechovo - kávový dort
  • Oříškovo-kávový dort
  • Roláda s jablečnou šlehačkou
  • Piškotové řezy
  • Úlky
  • Jahodový dort

Přidejte další komentář

Tento recept má již 14 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 18. 03. 2014 - 18:56
Reaguji na marie (neregistrovaný/á) (18. 03. 2014 - 18:02):
Děkujeme Marie a budeme rádi když se vám tady bude líbit
marie Neregistrovaný/á, 18. 03. 2014 - 18:02
dnes prvně jsem našla tyto recepty,mooooc pěkné.jsem už starší 62 r,ale ráda se stále něco učím.Jen tak dál děvčata.
mneneznas Administrátor Autor receptu, 18. 03. 2014 - 16:09
Reaguji na marie (neregistrovaný/á) (18. 03. 2014 - 15:18):
To je pravda
marie Neregistrovaný/á, 18. 03. 2014 - 15:18
ta bílá nebo červená není želatina ale to je želé!!!!A to je rozdíl.
marunda, 20. 04. 2012 - 13:38
tak ten musí být mňamka.
mneneznas Administrátor Autor receptu, 15. 04. 2012 - 19:50
díky
Uška, 15. 04. 2012 - 14:30
Bože ty řezy jsou nádherné a lákají přímo k nabídnutí
Jana, 1. 03. 2012 - 23:43
mneneznas podívám se po ní
Hanča, 29. 02. 2012 - 15:50
Moc pěkný dortík
mneneznas Administrátor Autor receptu, 28. 02. 2012 - 14:39
Jani, ne tu barevnou , ale mletou želatinu od Oetkera je výborná do krémů a dobře se s ní pracuje, to zvládneš taky jen ji nasypeš do teplé vody a rozpustíš, vmícháš trochu krému a prošleháš, pak zašleháš do krému a hotovo
Jana, 27. 02. 2012 - 22:46
nebo Jani myslíš tu cukrářskou želatinu, co je červená a bílá?
Jana, 27. 02. 2012 - 22:45
Já bych taky uložila, ale musím se přiznat, že vůbec neumím pracovat se želatinou . To nic nemění na tom, že pomeranče cpu pořád a dort musí být dobrůtka!
mneneznas Administrátor Autor receptu, 27. 02. 2012 - 18:04
díky Ivko
Ivka Neregistrovaný/á, 26. 02. 2012 - 18:57
to je moc krásný dortík a ukládám
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte