Utopenci

Recept Utopenci . Autor: Petra.Studená kuchyně

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 03. 2012 - 18:21
Má již 1506 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5510


Přidat obrázek
Utopenci

Suroviny

6 špekáčků (např. z Globusu)
3 velké cibule
naložené beraní rohy nebo kapie
sterilovaná okurka
1 l vody
0,7 l octa
lžíce cukru
2 lžičky soli
8 kuliček celého pepře
5 kuliček nového koření
2x bobkový list
lžíce worchesteru
hořčice
mletý pepř

Postup

Špekáčky oloupeme, podélně nakrojíme, opepříme, pomažeme hořčicí a dáme dovnitř plátek okurky.

Do sklenice dáme na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli, beraní rohy nebo kapii, na to špekáčky, opět cibuli + papriku, a další vrstva opět špekáčky a nakonec papriku a cibuli.

Připravíme si nálev - vodu, ocet, cukr, worchestr, kuličky pepře, nové koření, bobkový list a sůl v hrnci 10 minut vaříme. Nálev necháme trochu vychladnout a zalijeme sklenice po okraj. Sklenice dobře uzavřeme a dáme na chladné místo anebo do lednice. Chce to nechat aspoň týden uležet, ale kdo nemůže vydržet, stačí špekáčky nakrájet na kolečka :)

  • Jednohubky z mozzarellou
  • Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou, vejci a křenem
  • Chuťovky  s tuňákem, kapary a zakysanou smetanou
  • Paštičky z listového těsta
  • Salát z měkkého salámu
  • Utopenci
  • Kanapky s tatarským biftekem
  • Ruské vejce v toastové mističce
  • Aspikové bábovičky
  • Lovecké jednohubky
  • Bramborový salát  se sušenými rajčátky, kapary a olivami
  • Sýrové sametové pohlazení
  • Rajčato-mozzarellové jednohubky
  • Slaný dort z toastového chleba
  • Chlebíčky s kaviárem
  • Nenáročný houbovo-zeleninový rosol/aspik/
  • Aspik
  • Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
  • Guacamole- avokádový dip s feferonkou nebo s česnekem
  • Sulc - huspenina z kuřecí polévky, za pár korun
  • Sulc z vepřových nožek
  • Báječné občerstvení z několika druhů sýru a uzenou šunkou
  • Majonéza
  • AČOKČA PLNĚNÁ GUACAMOLE
  • Dobroučká sýrová roláda
  • Rychlá fit snídaně
  • Odpolední  zeleninová a zdravá svačinka
  • Barevné chlebíčky  k  posezení
  • Bůčínek po našem
  • Bezlaktozová pomazánka Lučina

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 8. 03. 2012 - 19:42
Proč má šlověk při pohledu na utopence pavlovův reflex?
mneneznas Administrátor, 8. 03. 2012 - 19:37
Utopence máme rádi, taky je dělávám, domácí jsou nejlepší
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte