Utopenci

Recept Utopenci . Autor: Petra.Studená kuchyně

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 03. 2012 - 18:21
Má již 1360 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5510


Přidat obrázek
Utopenci

Suroviny

6 špekáčků (např. z Globusu)
3 velké cibule
naložené beraní rohy nebo kapie
sterilovaná okurka
1 l vody
0,7 l octa
lžíce cukru
2 lžičky soli
8 kuliček celého pepře
5 kuliček nového koření
2x bobkový list
lžíce worchesteru
hořčice
mletý pepř

Postup

Špekáčky oloupeme, podélně nakrojíme, opepříme, pomažeme hořčicí a dáme dovnitř plátek okurky.

Do sklenice dáme na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli, beraní rohy nebo kapii, na to špekáčky, opět cibuli + papriku, a další vrstva opět špekáčky a nakonec papriku a cibuli.

Připravíme si nálev - vodu, ocet, cukr, worchestr, kuličky pepře, nové koření, bobkový list a sůl v hrnci 10 minut vaříme. Nálev necháme trochu vychladnout a zalijeme sklenice po okraj. Sklenice dobře uzavřeme a dáme na chladné místo anebo do lednice. Chce to nechat aspoň týden uležet, ale kdo nemůže vydržet, stačí špekáčky nakrájet na kolečka :)

  • Majonéza z mléka a oleje
  • Odpolední  zeleninová a zdravá svačinka
  • Dort pro diabetika
  • Pikantní, ostřejší, olivovo-sýrová chuťovka
  • Valentýnská huspenina
  • Lovecké jednohubky
  • Vaječná roláda s uzeným lososem
  • Nenáročný houbovo-zeleninový rosol/aspik/
  • Sýrové a různé jednohubky, obložené mísy
  • Palačinky s uzeným lososem
  • Sýrová roláda s  náplní z domácí  lučiny, cherry rajčátek, bylinek  a nivy
  • Utopenci
  • Slaný dort z toastového chleba
  • Sulc - huspenina z kuřecí polévky, za pár korun
  • Rajčato-mozzarellové jednohubky
  • Paštikové dortíčky k vínu
  • Dobroučká sýrová roláda
  • Aspikové bábovičky
  • Bramborový salát  se sušenými rajčátky, kapary a olivami
  • Rychlá domácí majonéza
  • Paštičky z listového těsta
  • Barevné chlebíčky  k  posezení
  • Salát z měkkého salámu
  • Domácí aspik  -  huspenina / z vepřového masa a pikantní zeleniny
  • Sulc z vepřových nožiček
  • Sulc-huspenina za pár korun,z vepřové hlavy
  • Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou, vejci a křenem
  • Jednohubky ze zeleniny a krému z lučiny
  • Jednohubky z mozzarellou
  • Chlebíčky s kaviárem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 8. 03. 2012 - 19:42
Proč má šlověk při pohledu na utopence pavlovův reflex?
mneneznas Administrátor, 8. 03. 2012 - 19:37
Utopence máme rádi, taky je dělávám, domácí jsou nejlepší
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte