Zapečený pangasius

Recept Zapečený pangasius. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 5. 04. 2012 - 13:10
Má již 512 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5300


Přidat obrázek
Zapečený pangasius

Suroviny

4 kousky pangasia
1 mrkev
1 petržel
100 g tvrdého sýra
1 vejce
koření na ryby
hladká mouka
sůl
olej na smažení

Postup

Mrkev, petržel a sýr nastrouháme najemno, promícháme a smícháme s celým vejcem. Rybu necháme rozmrznout, naporcujeme, lehce osolíme, okořeníme, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme dozlatova - ze začátku zprudka, pak pomalu. Opečené kousky ryby naskládáme na plech, na každý dáme zeleninovo-sýrovou směs a dáme na 15 minut zapéct do trouby pod gril. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

  • Zapečené filé z tresky
  • Tilapie,  zapečená s mozzarelou a houbami
  • Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
  • Losos s těstovinami
  • Základní rybí salát
  • Gorbuša s tuřínem a řepou
  • Plněný losos
  • Losos na rajčatech se špaldou
  • Pangas na cibuli se zeleninovou rýží
  • Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
  • Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami "rosti"
  • Lín v hrubici
  • Kapr na grilu
  • Pečený Halibut s omáčkou
  • Kapr podle rybářů
  • Rybí medailonky v zelenině
  • Baby ryba
  • Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
  • Platýz po francouzsku
  • Rybí filé po sicilsku
  • Čertovská štika
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Tilapie se slaninou a žampiony
  • Pikantní lososáček
  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Plněný kapr podle paní Rybákové
  • Pikantní rybí burgry z uzené ryby se sezamovou strouhankou
  • Filety z mořské štiky v tvarůžkovém těstíčku
  • Grilovaný kapr na česneku a tymiánu
  • Pečené filé

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 6. 04. 2012 - 18:38
krásně ladí s tím salátkem
Ivka, 6. 04. 2012 - 11:52
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte