Domácí sýr jako Lučina

Recept Domácí sýr jako Lučina. Autor: rebečka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 19. 04. 2012 - 15:01
Má již 1180 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Domácí sýr jako Lučina

Suroviny

500g balení jogurtu Hollandia
sítko
hrnec
gáza nebo mul

Postup

Na hrnec posadíme sítko, vysteleme ho mulem nebo gázou, vyklopíme jogurt, přiklopíme pokličkou a dáme na 24 hod do lednice.
To, co nám zůstane na sítku v mulu, je vynikající domácí sýr, lahodné chuti, v hrnci pak zdravá syrovátka :-)
Při současné akci v Kauflandu, kde stojí velké balení tohoto jogurtu úžasných 8,80kč, si jistě spočítáte, že se to vyplatí.
Sýr můžeme konzumovat jen tak, nebo ho použijeme do slaných či sladkých pomazánek.
Syrovátka je taky výborná samotná, nebo můžeme rozmixovat s oblíbeným ovocem.
Čistá váha sýru po odkapání: 232g a syrovátky je 225ml.
Zdroj: Toprecepty, autor Hosta...
fotky jsou moje:-))))

  • Párková srdíčka
  • Ostré lečo s česnekem, klobásou a cuketou
  • Tatarský biftek
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Šunkovo-sýrové špalíčky smažené v kokosu
  • Plněná pečená bílá ředkev
  • Listy
  • Rajčatový košík- v hlavní roli Míša
  • Uzené s netradiční houbovou omáčkou.
  • SALKO po domácku
  • Indické placky s dvojím masem
  • Pizza z polenty
  • Salám jako minutka
  • Přírodní léky našich babiček
  • Pizza
  • Domácí nanuky "Míša"
  • Barevné květákové placičky s uzeným sýrem a zeleninou
  • Olomoucké harule
  • Srdíčko z papiňáku na smetaně a hrášku
  • Slaný koláč
  • Selská omeleta v chlebu
  • Jemné dušené králičí a vepřové maso na způsob osso buca
  • Pestré rizoto
  • Rychlé plněné a smažené telecí párky
  • Prima chuťovky- slaninové tyčky /vrtule/
  • Uzený špenát
  • Lillky, zapečené s ostrou kuřeci směsí a sýry
  • Celozrnné langoše.
  • Omáčka z Nivy, jednoduchá
  • Rizoto s houbovo-zeleninovou směsí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 13 komentářů

Vínová V Neregistrovaný/á, 29. 04. 2017 - 12:14:42
Odpověď na Belka (26. 02. 2017 - 20:22:02): Kuvings máme a vřele doporučuju.
Belka Neregistrovaný/á, 26. 02. 2017 - 20:22:02
Tak tohle byla fakt mnamka. Docela mě to začalo bavit, vyrábět si sýr. Jen by mě zajímalo, jestli máte někdo fermentor na sýr. Já o něm dost uvažuju. Konkrétně o Kuvingsu.
mneneznas Administrátor, 25. 10. 2016 - 20:25:03
Odpověď na Silva (23. 10. 2016 - 20:27:16): Silvo, napsala jsem tvůj dotaz na FB a zatím bohužel nikdo nereagoval. Já zkušenost s daným přístrojem nemám.
Silva Neregistrovaný/á, 23. 10. 2016 - 20:27:16
Chci se zeptat, zda máte někdo zkušenost s fenmentorem? Uvažuju totiž nad koupí fenmentoru Kuvings.
Lucasinka, 19. 01. 2013 - 23:25
Delala jsem jen z 500g jogurtu a je to vyborne! Pouzila jsem husty recky a chystam se na dalsi pokus
BILKOVAI, 19. 04. 2012 - 19:56
Souhlasím se vším. Je to vynikající vychytávka a mě už taky "kapou"
mneneznas Administrátor, 19. 04. 2012 - 19:19
Ježiš, ty mi ale děláš chutě, hned ráno běžím pro jogurty a o víkendu budu "mlsat"
rebečka Autor receptu, 19. 04. 2012 - 19:13
Jani, moc díky jsem slepá, jak patrona
už mi kapou dva další
mneneznas Administrátor, 19. 04. 2012 - 19:04
rebečko -menu na pravé straně nahoře " Moje recepty" rozkliknout a tam si upavíš recept jak potřebuješ už se taky těším až si pochutnám ještě jednou dík za tip
rebečka Autor receptu, 19. 04. 2012 - 17:57
nevím, jak to dopsat k receptu.. zapomněla jsem.. po odkapání je čistá váha "Lučiny" 232g a syrovátky je 225ml.. vrátila jsem se právě.. né z Hradu ale z Kaufu a koupila si jich 5.. teda jogurtů
všem moc děkuju a vyzkoušejte, je to jednoduché a výýborné.. právě baštím s čerstvou bagetkou
Jana, 19. 04. 2012 - 17:46
Tak to se fakt oplatí!! Bezva nápad
Lucasinka, 19. 04. 2012 - 16:05
teda, sice jogurty obcas taky "scedim" a to hlavne do tzatziky a dezertu, ale nenapadlo me to zatizit a nechat to delsi dobu. Urcite musi byt skvele treba i zamichat do toho cerstve bylinky nebo drceny cesnek!! Rekla bych, ze vim, co budu delat o vikendu ;)
mneneznas Administrátor, 19. 04. 2012 - 15:27
no to koukám jako blázen to je super už vím co budu dělat o víkendu díky za super recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte