Květáková polévka se slaninovými nočky

Polévka je základ a proto si uvařte třeba tuto květákovou. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 21:40
Má již 556 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Květáková polévka se slaninovými nočky

Suroviny

1 větší květák
kmín drcený
1 vejce
sůl, muškátový květ, petrželka, pažitka
nastrouhaná kořenová zelenina /mám ji naloženou v soli doma/
hladká mouka podle hustoty těstíčka na nočky
30 gramů slaniny

Postup


Dáme si vařit do vody omytý větší květák, přidáme drcený kmín a pak ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, sůl, muškátový květ a dovaříme do měkka. Květák poté rozdělíme na dvě části, menší - jednu část ponecháme do polévky, druhou - větší část pak použijeme na květákové placky. Z mouky, slaniny a vejce si uděláme hustší těstíčko na malé nočky, které pak malou lžičkou zavaříme do polévky. Nakonec přidáme pokrájenou petrželku a dochutíme.

  • Jemná chřestová polévka s krutony
  • Polévka z kuřecích hřbetů s kari příchutí
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Gulášová polévka zahuštěná bramborovou kaší
  • Brokolicovo -  hlívový krém
  • Falešný vývar
  • Kuřecí vývar s paštikovými noky
  • Polévka z cukety, kari a sýra
  • Polévka z pečeného lilku
  • Slaninové knedlíčky do polévky
  • Rychlá rajská polévka s rýží
  • Hokkaido česnečka
  • Selská polévka s rýží
  • rychlá brokolicová polévka bez smetany
  • Frankfurtská polévka - nejlepší :)
  • Polévka z kapřích hlav
  • Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
  • Babiččina zapomenutá a rychlá kroupová česnečka
  •  Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“
  • Polévkový krém s řapíkatým celerem a brokolicí
  • Drožďová polévka s kořenovou zeleninou
  • Nejlepší zelňačka
  • Zeleninový boršč
  • Polévka s řapíkatým celerem
  • Brokolicová polévka s bramborami a  sýrem
  • Polévka z kachních krků
  • Cuketovo - mrkvový krém
  • Kuřecí drobenková polévka
  • Jelítková prdelačka
  • Jarně bílá brokolicová polévková radost

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 10. 09. 2011 - 18:45
Ta vypadá náádherně!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte