Květáková polévka se slaninovými nočky

Polévka je základ a proto si uvařte třeba tuto květákovou. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 21:40
Má již 444 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Květáková polévka se slaninovými nočky

Suroviny

1 větší květák
kmín drcený
1 vejce
sůl, muškátový květ, petrželka, pažitka
nastrouhaná kořenová zelenina /mám ji naloženou v soli doma/
hladká mouka podle hustoty těstíčka na nočky
30 gramů slaniny

Postup


Dáme si vařit do vody omytý větší květák, přidáme drcený kmín a pak ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, sůl, muškátový květ a dovaříme do měkka. Květák poté rozdělíme na dvě části, menší - jednu část ponecháme do polévky, druhou - větší část pak použijeme na květákové placky. Z mouky, slaniny a vejce si uděláme hustší těstíčko na malé nočky, které pak malou lžičkou zavaříme do polévky. Nakonec přidáme pokrájenou petrželku a dochutíme.

  • Rychlá prejtová polévka se zeleninou
  • Lehká rybí polévka z rybích filetů
  • Brokolicový krém s vlašskými ořechy
  • Výborná polévka s rýží, kousky masa a pórkem
  • Bramboračka
  • Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
  • Syrečková česnečka
  • Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí a zeleniny
  • Jihočeský oukrop
  • Pórková polévka
  • Kulajda s hlívou a zastřeným vejcem
  • Zeleninová polévka s václavkami
  • Krémová všehochuť s anglickou slaninou
  • Gulášová polévka z mletého masa
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Uzená krémová polévka“z cuketového odpadu“
  • Uzená zeleninová polévka s houbami
  • Fofr, zdravá zeleninová polévka
  • Čočková polévka s celerem a šunkou
  • Prdelačka s řeřichou- zabijačková polévka z polotovaru
  • Hokkaido-zeleninový krém
  • Polévka z kuřecích srdíček a mini mrkviček
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Mrkvičkový krém
  • Babiččina zapomenutá a rychlá kroupová česnečka
  • Dršťkovka z kuřecích žaludků
  • La soupe de potiron aneb polévka z dýňe
  • Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Polévka z kapřích hlav

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 10. 09. 2011 - 18:45
Ta vypadá náádherně!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte