Květáková polévka se slaninovými nočky

Polévka je základ a proto si uvařte třeba tuto květákovou. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 08. 2011 - 21:40
Má již 509 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Květáková polévka se slaninovými nočky

Suroviny

1 větší květák
kmín drcený
1 vejce
sůl, muškátový květ, petrželka, pažitka
nastrouhaná kořenová zelenina /mám ji naloženou v soli doma/
hladká mouka podle hustoty těstíčka na nočky
30 gramů slaniny

Postup


Dáme si vařit do vody omytý větší květák, přidáme drcený kmín a pak ke konci vaření přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, sůl, muškátový květ a dovaříme do měkka. Květák poté rozdělíme na dvě části, menší - jednu část ponecháme do polévky, druhou - větší část pak použijeme na květákové placky. Z mouky, slaniny a vejce si uděláme hustší těstíčko na malé nočky, které pak malou lžičkou zavaříme do polévky. Nakonec přidáme pokrájenou petrželku a dochutíme.

  • Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Polévka karbanátek
  • Mrkvová polévka s paprikami, rajčaty a těstovinami
  • Jelítková prdelačka
  • Zeleninová polévka s václavkami
  • Kulajda
  • Rybí boršč
  • Rybí polévka s houbami
  • Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou
  • Polévka "Babiččino tajemství"
  • Koprová polévka bez mouky
  • Staročeský kaldoun s knedlíčky podle vlastního výběru
  • Fofr polévka ze skeletu a kuřecích jater
  • Zeleninová polévka
  •  Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“
  • Krémová všehochuť s anglickou slaninou
  • Kerkonošské kyselo po mojom
  • Drštková polévka s hlívou,řapíkatým celerem a jinou zeleninou
  •  Gulášová polévka s použitím šťávy z guláše
  • Fofr, zdravá zeleninová polévka
  • Pohanková polévka
  • Pórková polévka
  • Rychlá prejtová polévka se zeleninou
  • Krémová zeleninová polévka s cibulovými nočky.
  • Dobrá rýžová polévka - expres
  • Sytý zeleninový krém
  • Čočková polévka s celerem a šunkou
  • Řapíkato-mrkvové knedlíčky do polévky
  • Květáková polévka s houbami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 10. 09. 2011 - 18:45
Ta vypadá náádherně!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte