Bramboráky ze suchého chleba

Recept Bramboráky ze suchého chleba. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:19
Má již 761 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Bramboráky ze suchého chleba

Suroviny

Namočíme si do vody chleba
který už máte třeba pro slepice
ale bez plísně
samozřejmě. Když se chleba rozmočí
vymačkáme z něj vodu
dáme do mísy a přidáme vajíčko
vegetu (místo soli)
kmín
majoránku
pepř a tolik množství česneku
kolik ho běžně dáváte do bramboráku
přidejte taky cibuli
je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.

Postup

Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé. Postup je výše uvedený..

  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Pohankové krokety v šunkovém kabátku
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Chřestovo-špenátové,bramborové placičky
  • Cuketová paštika
  • Hlívové karbanátky
  • Zeleninové ragú
  • Slezský salát
  • Lilkové závitky s baby špenátem
  • Bulgur s quinoa a sušenou paprikou se sušenými rajčaty a žampiony
  • Hlíva na paprice
  • Kari omáčka s houbami,  hráškem, oříšky a vejcem
  • Mrkvové placičky
  • Barevná zeleninová rýže / co máme doma / s fazolemi
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Restovaná zelenina s pečenou tarhoňou
  • Koprová omáčka s vařeným vejcem, houskový knedlík
  • Cuketa s hermelínovým přelivem
  • Halušky s brynzou
  • Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Barevná zeleninová kapsa
  • Brynzové brambory
  • Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou
  • Květákové placičky s uzeným tofu
  • Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
  • Palačinky s jahodami
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • Plněný hermelín s ořechy
  • Patizon na grilu v jogurtu se sušeným rajčátky s olivami a česnekem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 19. 01. 2012 - 21:51
Ivet, nejsou moje. Přiznávám bez mučení. V té době jsem měla pokažený foťák. takže zrovna tohle fotila Isindy.
BILKOVAI, 19. 01. 2012 - 21:37
Jani krásná fotka Já se na to už chystám docela dlouho, ale ještě jsem se k tomu nedostala. No, jak vidím ty Tvoje fotky....., tak bych nejraději šla do toho hned
Jana Autor receptu, 23. 08. 2011 - 16:08
Jani, s tímhle opravdu přišel kdysi syn-coby učeň a u nich tomu říkali "Slezské placky" . A mistr mu říkal, aby se tím nikomu nechlubil , že ho zavřou! Rýžovaly se na tom dobré peníze, lidi to milovali.
mneneznas Administrátor, 23. 08. 2011 - 15:54
Dík za připomenutí , kdysi jsem je dělala podle časopisu a dával se tam
strouhaný tvrdý sýr
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte