Bramboráky ze suchého chleba

Recept Bramboráky ze suchého chleba. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:19
Má již 858 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Bramboráky ze suchého chleba

Suroviny

Namočíme si do vody chleba
který už máte třeba pro slepice
ale bez plísně
samozřejmě. Když se chleba rozmočí
vymačkáme z něj vodu
dáme do mísy a přidáme vajíčko
vegetu (místo soli)
kmín
majoránku
pepř a tolik množství česneku
kolik ho běžně dáváte do bramboráku
přidejte taky cibuli
je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.

Postup

Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé. Postup je výše uvedený..

  • Lívanečky plněné hermelínem
  • Brambory se špenátem z parního hrnce
  • Květákové placičky s uzeným tofu
  • Pohanková kaše s medem, jablkem a skořicí
  • Brokolice s hermelínovou omáčkou
  • Pohankově a zdravě
  • Pikantní rendlík
  • Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem
  • Hlíva na paprice
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Dietní plněné papriky
  • Šmakounovy mrkváky
  • Koprová omáčka s vařeným vejcem, houskový knedlík
  • Mleté čočkovo- zeleninové, sójové řízečky
  • Bramborová paštika se smetanou
  • Barevná zeleninová kapsa
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Kopřivový špenát
  • Bramborové knedlíky se sojovou drtí
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Paštika z cuket a karotky
  • Zelníky
  • Restovaná zelenina s pečenou tarhoňou
  • Halušky s brynzou
  • Pikantní hlívové špagety
  • Zeleninová omáčka
  • Zelené fazolky v sojové smetaně s ďobáčky
  • Kroupy s lilkem a václavkami
  • Omáčka z fazolových lusků bez mouky
  • Houbovo-Nivové rizoto

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 19. 01. 2012 - 21:51
Ivet, nejsou moje. Přiznávám bez mučení. V té době jsem měla pokažený foťák. takže zrovna tohle fotila Isindy.
BILKOVAI, 19. 01. 2012 - 21:37
Jani krásná fotka Já se na to už chystám docela dlouho, ale ještě jsem se k tomu nedostala. No, jak vidím ty Tvoje fotky....., tak bych nejraději šla do toho hned
Jana Autor receptu, 23. 08. 2011 - 16:08
Jani, s tímhle opravdu přišel kdysi syn-coby učeň a u nich tomu říkali "Slezské placky" . A mistr mu říkal, aby se tím nikomu nechlubil , že ho zavřou! Rýžovaly se na tom dobré peníze, lidi to milovali.
mneneznas Administrátor, 23. 08. 2011 - 15:54
Dík za připomenutí , kdysi jsem je dělala podle časopisu a dával se tam
strouhaný tvrdý sýr
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte