Bramboráky ze suchého chleba

Recept Bramboráky ze suchého chleba. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 08. 2011 - 15:19
Má již 943 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Bramboráky ze suchého chleba

Suroviny

Namočíme si do vody chleba
který už máte třeba pro slepice
ale bez plísně
samozřejmě. Když se chleba rozmočí
vymačkáme z něj vodu
dáme do mísy a přidáme vajíčko
vegetu (místo soli)
kmín
majoránku
pepř a tolik množství česneku
kolik ho běžně dáváte do bramboráku
přidejte taky cibuli
je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.

Postup

Tento recept dělal můj syn na praxi, když se učil kuchařem. Dodnes je děláme, jsou skvělé. Postup je výše uvedený..

  • Pohankové krokety v šunkovém kabátku
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • Kroupy s lilkem a václavkami
  • Quiche z celozrnné mouky
  • Jáhlovo - zeleninová pánev s bagetkami
  • Květáková kheema
  • Květák v křupavém kabátku  a čerstvou majoránkou
  • Patizon na grilu v jogurtu se sušeným rajčátky s olivami a česnekem
  • Bramboráky ze suchého chleba
  • Pohanka s houbami
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Štíhlé haluše
  •  Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Cuketový nákyp s olivami a sušenými rajčaty
  • Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou a bram. pyré
  • Pohankově a zdravě
  • Slezský salát
  • Rizoto s hlívou ústřičnou, se žampiony, bylinkami a strouhaným sýrem
  • Grilovaná zelenina s bulgurem
  • Brynzové brambory
  • Cuketová paštika
  • Tofu na rajčatech
  • Špenátové houby za mřížemi
  • Zelené fazolky v sojové smetaně s ďobáčky
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Zapečený květák podle babiček
  • Slané palačinky s houbami a cuketou
  • Bramborovo-rohlíkové knedlíky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 19. 01. 2012 - 21:51
Ivet, nejsou moje. Přiznávám bez mučení. V té době jsem měla pokažený foťák. takže zrovna tohle fotila Isindy.
BILKOVAI, 19. 01. 2012 - 21:37
Jani krásná fotka Já se na to už chystám docela dlouho, ale ještě jsem se k tomu nedostala. No, jak vidím ty Tvoje fotky....., tak bych nejraději šla do toho hned
Jana Autor receptu, 23. 08. 2011 - 16:08
Jani, s tímhle opravdu přišel kdysi syn-coby učeň a u nich tomu říkali "Slezské placky" . A mistr mu říkal, aby se tím nikomu nechlubil , že ho zavřou! Rýžovaly se na tom dobré peníze, lidi to milovali.
mneneznas Administrátor, 23. 08. 2011 - 15:54
Dík za připomenutí , kdysi jsem je dělala podle časopisu a dával se tam
strouhaný tvrdý sýr
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte