Kerkonošské kyselo po mojom

Recept Kerkonošské kyselo po mojom. Autor: Kytka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 20. 04. 2012 - 17:33
Má již 399 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Kerkonošské kyselo po mojom

Suroviny

5 větších brambor,
3 natvrdo uvařená vajce,
sádlo
hladká mouka,
asi 7dl mléka,
asi 7 dl vody,
sůl, pepř
bobkový list,
1 dl kysané smetany
ocet

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na „penízky“- ani ne kolečka, ani ne kostičky. Ze sádla a mouky uděláme jíšku tak, aby polévka byla dosti hustá. Zalijeme 1:1 mlékem a vodou, povaříme a přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř, bobkový list a povaříme. Nakonec ochutíme octem, přidáme podle chuti kysanou smetanu. Na talíři polévku ozdobíme vajíčkem natvrdo. Tato polévka je dosti hustá, sytá a pokud dáme více vajec a brambor, můžeme ji považovat za hlavní jídlo.

  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Polévka z pečeného lilku
  • Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
  • Celerový krém
  • Polévka z bažanta se strouháním
  • Kapustnice Orlováků s nočkama
  • Rybí polévka
  • Polévka z hovězího srdce s vaječnými noky
  • Hokkaido-zeleninový krém
  • Jarně bílá brokolicová polévková radost
  • Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
  • Dršťková z hlívy ústřičné
  • Silný vývar z morkových kostí s nevařenými nudlemi
  • Rybí boršč
  •  Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“
  • puntíky do polévky
  • Polévka z čínského/pekingského zelí s na špeku míchanými vejci
  • Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
  • Valašská kyselice
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
  • Játrové knedlíčky podle mé babičky
  • Nejlepší zelňačka
  • Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou
  • Lehká rybí polévka z rybích filetů
  • Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
  • Staročeský kaldoun s knedlíčky podle vlastního výběru
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Rychlá, dobrá a zdravá polévka
  • Chřestovo - fenyklová polévka
  • Polévka co dům dal

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte