broskvový koláč se šlehačkou

Recept broskvový koláč se šlehačkou. Autor: marunda.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 13:08
Má již 1052 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5310


Přidat obrázek
broskvový koláč se šlehačkou

Suroviny

Těsto: 4 vejce
200g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200ml oleje
200ml studené vody
250g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva.
Náplň: 2plechovky broskvového kompotu (jeden má 240g)
pomerančový džus
10lžic cukru krupice
1 vanilkový cukr
2
5 vanilkových pudinků v prášku.
Šlehačka: 500ml šlehačky
nebo smetany ke šlehání
2 vanilkové cukry
1 ztužovač (já použila Smeta-fix) 30 kulatých piškotů
trochu džusu s rumem a čokoládová tyčinka Ledové kaštany.

Postup

Těsto: Vejce s cukrem ušleháme. Vmícháme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nalijeme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný hluboký plech a upečeme dorůžova při teplotě 190 stupňů asi 30 minut.
Necháme vychladnout.

Náplň: Kompoty scedíme a broskve necháme okapat. Pak je nakrájíme na malé kostičky a dáme stranou.
Šťávu z obou kompotů dáme do odměrky a do jednoho litru doplníme pomerančovým džusem. Dáme vařit do kastrolku, přidáme cukr, a vanilkové pudinky.
Uvaříme hustou kaši. Do této husté kaše dáme nakrájené broskve a opatrně nalijeme na vychladlý piškot - rozetřeme po celém plechu.
Dáme ztuhnout do ledničky.


Šlehačka: Šlehačku, nebo smetanu ušleháme s vanil. cukry a se ztužovačem do tuha.
Rovnoměrně natřeme na ztuhlý puding. Do mísy si nalijeme trochu džusu s rumem a každý kulatý piškot v něm namočíme. A položíme na šlehačku. Tyčinku kaštany nastrouháme po celém plechu a necháme ztuhnout v lednici.
Pak krájíme tak, aby každý kousek měl uprostřed piškot.

  • Jogurtová bábovka s pudinkovým práškem
  • Tvarohové košíčky se skořicí
  • mražený meruňkový dezert
  • Dobrota princezny Krasomily od Zdeňka Trošky
  • Kofilová buchta s medem a meruňkami
  • Bílková roláda se šlehačkou / upečená bez mouky a žloutků /
  • Jablečné řezy-rumunské
  • Jablečná dobrota
  • Kokosová bábovka
  • PERNÍK S POMERANČOVOU POLEVOU A PEKANOVÝMI OŘECHY
  • Kokosové kostky
  • Piškotová roláda s oříšky, broskvemi a kiwi
  • Letní moučník s jahodami, banánem a dortovým rosolem
  • Naše smaženice.
  • Koláče
  • Bábovka s překvapením
  • Makovec s jablky a náplní z piškotů s meruňkovým želé a čokoládou
  • Jemný piškot s pudinkem
  • Piškotové řezy se želatinou
  • Řezy míša bez mouky
  • Cheesecake
  • Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky -  III: varianty
  • Závin s lískovými oříšky a hroznovým vínem
  • Jemná  roláda s kávovým krémem , plněná  jahodami
  • Kaki sladké mlsání
  • Čokoládová baklava
  • Pohár z lučinovo- tvarohového krému
  • Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem
  • Kávové řezy s třešněma
  • Křehký koláč s karamelovým pudingem, ovocem a tvarohem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 14:18
ty jsou krásně nazdobené, máš pro to zdobení cit
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte