broskvový koláč se šlehačkou

Recept broskvový koláč se šlehačkou. Autor: marunda.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 04. 2012 - 13:08
Má již 1200 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5310


Přidat obrázek
broskvový koláč se šlehačkou

Suroviny

Těsto: 4 vejce
200g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200ml oleje
200ml studené vody
250g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva.
Náplň: 2plechovky broskvového kompotu (jeden má 240g)
pomerančový džus
10lžic cukru krupice
1 vanilkový cukr
2
5 vanilkových pudinků v prášku.
Šlehačka: 500ml šlehačky
nebo smetany ke šlehání
2 vanilkové cukry
1 ztužovač (já použila Smeta-fix) 30 kulatých piškotů
trochu džusu s rumem a čokoládová tyčinka Ledové kaštany.

Postup

Těsto: Vejce s cukrem ušleháme. Vmícháme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nalijeme na vymazaný, hrubou moukou vysypaný hluboký plech a upečeme dorůžova při teplotě 190 stupňů asi 30 minut.
Necháme vychladnout.

Náplň: Kompoty scedíme a broskve necháme okapat. Pak je nakrájíme na malé kostičky a dáme stranou.
Šťávu z obou kompotů dáme do odměrky a do jednoho litru doplníme pomerančovým džusem. Dáme vařit do kastrolku, přidáme cukr, a vanilkové pudinky.
Uvaříme hustou kaši. Do této husté kaše dáme nakrájené broskve a opatrně nalijeme na vychladlý piškot - rozetřeme po celém plechu.
Dáme ztuhnout do ledničky.


Šlehačka: Šlehačku, nebo smetanu ušleháme s vanil. cukry a se ztužovačem do tuha.
Rovnoměrně natřeme na ztuhlý puding. Do mísy si nalijeme trochu džusu s rumem a každý kulatý piškot v něm namočíme. A položíme na šlehačku. Tyčinku kaštany nastrouháme po celém plechu a necháme ztuhnout v lednici.
Pak krájíme tak, aby každý kousek měl uprostřed piškot.

  • Vláčná, tvarohovo-maková bábovka s ovocným středem
  • Banánové srdce
  • Štrůdl z pomazánkového másla
  • Makový dort  -  Mak - Mak - Makulenka / bez mouky/
  • Výborná mini rafaela se smetanou
  • Triffle ( s ovocem i bez) :)
  • Hruško-jablečník s příchutí perníku ke kávě
  • Rychlovka ke kávě- rumová bublanina
  • Moučník "dobrotka" s vanilkovou chalvou a tvarohem
  • karamelové muffiny
  • Mirabelková roláda s kakaovo- karamelovým krémem
  • Rumunské kokosové řezy.
  • Jablkovo- skořicovo- piškotový koláč, obrácen  vzhůru nohama
  • Tvarohová podkova
  • Karamelový moučník
  •  Oříškové řezy
  • Ananasový moučník
  • Cuketové řezy Bety
  • Citrónová roláda
  • Buchta „cik cak“ s barevnou směsí z kakaa a ovoce
  • Jogurtový koláč s meruňkami a drobenkou
  • Rychlé jahodové osvěžení
  • Bábovičkové dezerty s kávovým likérem, kokosem a brusinkami
  • Kokosová roláda s meruňkami
  • Jemný piškot s pudinkem
  •  Ovocná pochoutka na horké dny
  • Buchtobábovka s překvapením
  • Ořechové řezy
  • Chutný, jablečný koláč s oříškama a  strouhanou čokoládovou  polevou
  • Koláč z ricotty a tvarohu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 21. 04. 2012 - 14:18
ty jsou krásně nazdobené, máš pro to zdobení cit
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte